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2015年5月14日 星期四
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5款法國生羊奶芝士含菌停售


香港文匯報訊(記者 文森)食物環境衛生署食物安全中心昨日呼籲市民不要食用5款指定批次的法國進口生羊奶芝士,包括LE PETIT FIANCE DES PYRENEES、LA TOMME DE CHEVRE CABRIOULET、LA TOMME DE CHEVRE ESPELETTE、LE CABRI ARIEGOIS和LE CARRE ARIEGOIS,最佳食用日期為3月10日至4月6日。因為有關食品可能受致病菌沙門氏菌污染。食安中心指業界如持有受影響的產品,亦應停止使用或出售。

食安中心表示,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統(預警系統)的通報,指一批PETIT FIANCE DES PYRENEES生羊奶芝士樣本受沙門氏菌污染,涉事法國生產商為審慎起見決定回收5款生羊奶芝士。而據預警系統提供的資料顯示,小部分受影響產品曾進口香港。

食安中心已聯絡預警系統通報的本港入口商,得悉曾進口共24件,共約20公斤的LE PETIT FIANCE DES PYRENEES芝士。食安中心指已將17件生羊奶芝士存貨棄置,亦已通知曾向該入口商購買受影響產品的餐廳停用和銷毀有關產品。食安中心亦已聯絡有關餐廳,並確認受影響的生羊奶芝士已全部被棄置。

食安中心亦會知會業界有關事件,要求曾進口並仍持有有關批次產品的人士立即停售和停用。食安中心發言人說,感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。

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