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香港文匯報訊（記者 文森）財政預算案提出在港推行美食車，署理商務及經濟發展局局長梁敬國昨日表示，局方一直跟進有關建議，現正聯同食物及衛生局、食環署、運輸署及相關部門，就車輛規格及要求、牌照、經營模式、食物安全、環境衛生等範疇展開研究和收集相關資料。他說，希望在現有法例不需作大修改下推出美食車，並盡快有清晰定案。
食物及衛生局局長高永文表示會全力配合，正積極收集和參考北美、日本、韓國、歐洲等國家及地區的相關制度及經驗。他說，本港現時沒有現存牌照，如果想盡快推行，其中一個可行方向是先讓美食車以食物製造廠形式和牌照經營，但認為長遠需要立法，制定新的美食車牌照。
他又指，雖然美食車這個新構思的具體方案仍須視乎研究結果而作出定案，但強調這個新構思的引入，原則上不應影響食物安全和環境清潔衛生。
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