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配方：蟲草花，百合，炒棗仁，芡實，花旗參，夜交藤。
製法：先將所有配料洗淨。鵪鶉或瘦豬肉洗淨後汆水備用。將所有配料及肉放入湯鍋內，注入12碗清水。以大火煮沸後，再以小火煲3小時。最後，加適量食鹽調味，即可食用。
功效：補氣養陰、清心安神、益智健腦。
適應症：虛煩不安、荊棘怔忪、健忘虛汗、失眠多夢等症。
方解：蟲草花益肝腎、補精髓。百合養陰潤肺、清心安神。炒棗仁養心、安神、斂汗。芡實健脾止瀉、固腎澀精。花旗參補氣養陰、清熱生津。夜交籐養血安神、祛風通絡。
按語：何首烏與夜交藤是同一植物的不同部位，夜交藤是藤莖，因夜裡會自動互相交合而得名；何首烏則是植物的塊根。夜交藤用於神經衰弱、心腎不交之失眠，可與小麥、黑豆同用：夜交藤10克，小麥45克，黑豆30克，加水煎煮，取湯飲，日2次。有滋養心腎、安神的功效。
建議：
1.配鵪鶉2隻，或瘦豬肉250克。
2.保持良好的作息習慣，避免熬夜。
--摘自党毅、陳虎彪編著《湯療：湯的健康小百科》
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