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■美酒展舉行酒類行業會議。左起：Jamie Goode、陳芳、葡萄酒大師Debra Meiburg；自然生態動力學葡萄酒作家、評論家兼顧問Monty Waldin及Joao Paulo Martins。
對於葡萄酒市場的前景，貿發局上周舉行的國際美酒展就請來4位專家分享他們的真知灼見。怡園酒莊董事長陳芳認為，雖然整體葡萄酒市場錄得正增長，但品酒人士在中國內地仍屬極少數，建議酒莊開發內地的品酒顧客群，不要專注向固有市場推廣。若一直以品酒人士為銷售對象，將大錯特錯，應改為向尚未愛上品酒的大眾推廣，令他們成為美酒愛好者。
葡萄牙酒商藉港拓內地
今屆的國際美酒展，邀請了葡萄牙作為夥伴國家，集合該國超過40家葡萄酒參展商，組織Wines of Portugal地區展館，展示當地多個酒莊逾500款精選佳釀及舉行一連串葡萄牙試酒會和教育活動。不說不知，原來葡萄牙是世界葡萄酒十大產酒國之一，由於香港與內地商貿關係密切，加上香港是葡萄酒免稅港，吸引酒商在港設立基地及分銷網絡，葡萄牙酒商亦把握商機，通過香港平台開拓內地及亞洲市場。
說到葡萄牙酒的吸引力，葡萄牙《Expresso》周刊作家Joao Paulo Martins說，葡萄牙的葡萄品種繁多，共出產約250種葡萄；未來當地酒業不會由某品種的葡萄或酒獨佔優勢，反而葡萄酒的特色及多元化才是葡萄牙的瑰寶。
全球紅酒市場持續轉變
眾所周知，法國波爾多之所以成為世界頂尖的高級葡萄酒產區，成功之道在於期酒分銷制度。英國《The Sunday Express》葡萄酒專欄作家Jamie Goode指出，波爾多之所以在名酒業的地位舉足輕重全賴該制度，但這個制度因酒莊不斷易主及全球市場持續轉變而備受考驗。他表明，若價格合理，期酒未來仍然有市場。當前葡萄酒業有關有機、天然、自然生態動力學及可持續性等範疇的討論愈來愈多。自然生態動力學葡萄酒作家、評論家兼顧問Monty Waldin認為，這部分是由於葡萄酒品質，但環境問題也值得關注。因為可持續發展不但有利環境，對葡萄酒業亦極具商業價值；土壤的好壞則決定葡萄酒的優劣。
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