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■麥欣恩博士 香港浸會大學國際學院講師
熟悉香港歷史的人也許會知道，位於淺水灣畔的「御苑」，它的前身是仿哥德式堡壘「余園」，由著名的余仁生店老闆余東璇興建。余氏家族跟香港影視界扯上千絲萬縷的聯繫。邵逸夫在1920年代被邵老大派駐星洲，在新加坡的余東旋對邵氏兄弟甚為賞識，常常邀請他們到家中作客。余東旋有十三名兒子，全都送到英美讀書，余氏第十二子余經緯學成返回香港，與電影界人士往來甚密，跟國泰影業的老闆陸運濤友誼良好。陸運濤夫婦來港，余經緯曾招待陸氏入住位於淺水灣的余園。1956年陸運濤41歲生日，陸氏被邀到余園舉行舞會，當時隨着陸氏來港的東南亞各地的男女明星，幾乎全體被邀請到淺水灣余園。衣香鬢影，盛極一時。（見《設計新穎生日蛋糕》，《國際電影》21期，1957年7月。）
陸運濤轄下的電懋影業，在這幢位於淺水灣的別墅拍了幾部電影。別墅花了四年依山而建，佔地105,007平方呎。著名作家張愛玲跟淺水灣也屬有緣，她為電懋寫的第一個劇本《情場如戰場》（1957），就是在這幢別墅取景的，而她的傳世名作《傾城之戀》，也以淺水灣酒店作為背景。淺水灣酒店建於1920年，曾經招待名人，如文豪蕭伯納和海明威、美國影星馬龍伯蘭度、西班牙卡斯王子等。改編自韓素音小說的好萊塢電影《生死戀》，也曾在淺水灣附近的南灣取景，淺水灣的浪漫形象，就這樣在好萊塢電影上被塑造定型。張愛玲這部《情場如戰場》很受歡迎，連映了二十二天，觀眾超出二十萬，票房收入達港幣十五萬四千元，刷新了十年來國語片的最高票房紀錄。（見《「情場如戰場」刷新票房紀錄》，《國際電影》21期，1957年7月。）這個電影故事，可以說是張愛玲為演員林黛專門度身訂做的，講述一位千金小姐以征服男人為樂，電影裡的別墅場景，就是在淺水灣余園拍攝。如今余園已經拆掉，只能夠在光影裡，重溫這幢歐式建築物的風采，以及它所代表的舊港英時代，香港上流社會的風景。
隔星期五見報
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