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■成人每天約吃3到4份水果，每份約為切好後1碗飯的8分滿，有益身體健康。
成人每天約吃3到4份的時令水果，每份約為切好後1碗飯的8分滿，有益身體健康，若是甜度較高的香蕉或釋迦等水果，1份的量建議減為1碗飯的一半。然而，中醫卻有體質與水果屬性的考量，中醫建議早、晚餐別吃太多涼性水果，中午吃水果最適合。而體質寒、易拉肚子的人，建議少吃柑橘類；喉嚨痛可吃。但若喉嚨不適有痰，因屬風寒或虛寒症狀，那就別吃。同時，受過傷、有骨疾的人別吃香蕉；但運動員可多吃。而柿子會澀，建議飯後才吃。另外，冬季當令水果棗子也偏涼，易拉肚子的人不宜；反之，棗子適合口乾舌燥、長痔瘡的人攝取。此外，由於糖尿病患者 3餐會搭配服用控制血糖的藥，因此建議水果最好跟着三餐吃，以利血糖控制。同時，糖尿病患者不應該吃太甜的水果；服用心血管疾病藥物者別吃葡萄柚，因為會讓藥物不易代謝。
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