 放大圖片
■來自蘇格蘭的John Rhodes手持一款全港限量、以諾貝爾得獎者為主題的威士忌。翁麗娜 攝
香港文匯報訊（記者 翁麗娜）天氣寒冷，呷一口威士忌，辛辣的後勁有助提神。海景嘉福洲際酒店將於下月20日舉行「2016香港威士忌節」，入場門票售價220元，包括一隻威士忌杯及兩枚代幣，即可試飲現場近六十個來自全球各地的威士忌品牌。當日更邀請蘇格蘭威士忌權威大師Charles MaClean到場，主持3場盛宴，門票由600元至1,800元不等。
代理蘇格蘭威士忌的晉多利有限公司王嘉敏昨日介紹，愛品酒的港人，繼紅酒之後開始留意威士忌，但不少人對威士忌存有不少誤會，例如以為年份愈老愈好、顏色愈深代表年份愈久遠。她解釋威士忌的顏色與釀酒木箱的材料有關，「即使年份一樣是12年，但顏色亦有分別。」
她續說，威士忌節當日將推出一款以猴年生肖為主題的威士忌杯，每套價值688元，限量10套，希望透過今次的大型威士忌活動，吸引更多普羅大眾品嚐。
當日於酒店內舉行的威士忌節，除了提供芝士、朱古力、即開生蠔及新鮮海膽等佐酒美食外，同時舉辦共10場的大師班活動，每班只限16人至24人，讓參加者直接與威士忌品牌大師直接交流。Charles MaClean則會與參加者一同用膳品酒。
|
放大圖片
