漫天星空下珍饈盛宴

文、圖︰雨文

為了慶祝酒店開業一周年，澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」由即日起至5月31日推出含五道菜的「周年誌慶晚宴」，包括低溫煮雞蛋配三文魚籽、煙熏泡沫及咖啡芭菲，加上精選香檳或葡萄酒，價格為每位澳門幣527元。總廚紀韋麟響應法國五月美食節的主題，設計了三道菜的特色晚宴，亦可由即日起至5月31日細嚐法國東北部傳統菜式遇上創新烹調手法帶來的新派滋味，價格僅需每位澳門幣358元。

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