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多地關閉活禽市場 浙現疑似違規經營

2017-02-19
■多地關閉活禽交易市場。圖為安徽合肥王衛社區衛生防疫工作人員日前對活禽市場進行噴灑消毒藥水消毒。   中新社■多地關閉活禽交易市場。圖為安徽合肥王衛社區衛生防疫工作人員日前對活禽市場進行噴灑消毒藥水消毒。 中新社

香港文匯報訊 接觸被感染的禽類或暴露於活禽經營市場是人感染H7N9病毒的重要危險因素。目前,內地很多省市,包括安徽、江蘇、浙江等都宣佈關閉活禽市場,相關工作人員近期密集跟蹤檢查,督促、落實好各項規定。然而利益面前,仍有個別商販「頂風作案」,私自出售活禽。

據中國之聲《新聞縱橫》報道,在浙江台州玉環縣玉城中心菜場的活禽交易區,籠子裡空空蕩蕩,案板上擺着已經宰殺好的雞鴨。攤主蘇女士表示,這些雞鴨都是早上在自己家裡殺的。但旁邊垃圾桶裡,滿滿好幾桶的雞毛鴨毛。此外,幾家位於城郊的農貿市場,活禽交易區都已關門,但存放家禽的鐵籠還在。

截至目前,玉環縣市場監督管理局共排查全縣農貿市場和花鳥市場36家,關停農貿市場活禽交易區27家,禽類經營戶61戶,要求禽類經營戶做到殺「白」再上市,並將家禽存放的鐵籠和煺毛器械全部消毒。

所謂「殺白」禽類,就是指已經經過屠宰、煺毛、清洗,但還未經高溫烹煮的禽類。據了解,目前很多地方都要求禽類經營戶做到殺「白」再上市,並將家禽存放的鐵籠和煺毛器械全部消毒。

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