
香港文匯報訊 接觸被感染的禽類或暴露於活禽經營市場是人感染H7N9病毒的重要危險因素。目前,內地很多省市,包括安徽、江蘇、浙江等都宣佈關閉活禽市場,相關工作人員近期密集跟蹤檢查,督促、落實好各項規定。然而利益面前,仍有個別商販「頂風作案」,私自出售活禽。
據中國之聲《新聞縱橫》報道,在浙江台州玉環縣玉城中心菜場的活禽交易區,籠子裡空空蕩蕩,案板上擺着已經宰殺好的雞鴨。攤主蘇女士表示,這些雞鴨都是早上在自己家裡殺的。但旁邊垃圾桶裡,滿滿好幾桶的雞毛鴨毛。此外,幾家位於城郊的農貿市場,活禽交易區都已關門,但存放家禽的鐵籠還在。
截至目前,玉環縣市場監督管理局共排查全縣農貿市場和花鳥市場36家,關停農貿市場活禽交易區27家,禽類經營戶61戶,要求禽類經營戶做到殺「白」再上市,並將家禽存放的鐵籠和煺毛器械全部消毒。
所謂「殺白」禽類,就是指已經經過屠宰、煺毛、清洗,但還未經高溫烹煮的禽類。據了解,目前很多地方都要求禽類經營戶做到殺「白」再上市,並將家禽存放的鐵籠和煺毛器械全部消毒。