■黃思麗喜歡在周末一邊與家人購物，一邊巡店。「邊個女仔細個嗰時會唔鍾意Hello Kitty？」黃思麗（Susanna）如是評價一田西環店首次引入的Hello Kitty期間限定店。這是她接過一田CEO「權杖」後交出的第一份「功課」─一田第一次進駐港島區，西環店開業第一日便有兩萬人次的客流，頭兩周的生意額相較規模類近的旺角店更增加了17%。同以前相比，她形容自己的工作變得更忙但也更開心：「周末同屋企人行街買嘢，仲可以巡店，女兒見到Hello Kitty都幾開心。」 ■文：香港文匯報記者 周曉菁╱圖：莫雪芝
一田西環店2月12日開業，至今剛好滿月，記者再次見到黃思麗，她依舊是一襲黑色職業裝扮，披上一件棗紅色西裝後顯得更加上鏡。由於是專訪，她便極有耐心地在店內引導記者並一路介紹，商品如數家珍，還不時提供購物方面的建議。
訪問巡店購物一心多用
對於記者擺Pose（姿勢）的要求，她也是有求必應，推着滿車Hello Kitty貨品，更是開心地躍起腳，全然一個充滿少女心的購物狂，無半點CEO的影子。一旁的公關Ethel便打趣道：「Susanna好鍾意買嘢，之前訪問也是一路行舖一路買嘢，架購物車1分鐘便Full晒。」新到的貨品擺什麼方位，黃思麗皆瞭如指掌。
西環店佔用香港商業中心兩層，樓面近萬方呎，主打優質材料。特別之處是全球首間Hello Kitty「期間限定」超市，於開業日直至5月31日，在限定期間內，無論是裝修陳列、員工制服、收據、購物籃、購物車以及購物袋也加入Hello Kitty元素，就連食品選擇亦佈滿Hello Kitty的蹤影；Hello Kitty更化身為店長，為你引路遊走。店內商品的擺位亦擺脫傳統分類陳列的慣例，首次在貨品排列中大膽嘗試「Mix & Match」，將食物與相關配料及工具一起放置，例如牛扒配鹽板、紅酒和專用烤盤；意粉配橄欖油和醬料；啤酒配乾果和薯片；咖啡配煮具；雞蛋配蛋具。
掌舵一年壓力來自生意
一田前任CEO莊偉忠敢做敢言，以從不開會的做法為人津津樂道，外界難免把新舊兩任CEO拿來比較。黃思麗直言自己一定會開會，輿論方面並無壓力：「已經預到這一件事一定會發生，明知道每個人都會唔一樣，就完全沒壓力了。」掌舵已快一年，黃思麗的心思皆放在生意上，如今經營環境不是很好，一田之前年年有增長，今年能否繼續做到？她認為這才是壓力。
市場部總經理謝素嫻在一田工作十多年，對兩任CEO的行事風格，頗有感觸。她表示兩任CEO均很「Free hand」，信任手下員工做事的能力，市場部還能延續之前的工作狀態，並沒有太大改變。Susanna做事很直爽，但性子不急，不會不斷催促他們交方案。不過她也承認，和莊偉忠共事9年互相已相當熟悉，現在和Susanna需要更多溝通。
成為一田CEO後，黃思麗也變得更加繁忙。手中原本新地的職務並沒有放下：「兩邊工作都做，大部分時間都在一田這裡。」雖然有得力的團隊幫忙，但一田許多經營決策、日常運作仍需要她來做決定。不過周末她也能忙裡偷閒：「星期六、日巡店，唔當自己返緊工，就當自己去參加活動，以顧客身份陪屋企人買嘢。」她也感恩指：「兩邊跑很不容易，但店舖好玩，做得開心。」
黃思麗因為其他工作，提前結束了採訪，謝素嫻隨後告訴記者，2017年的工作早就排滿了，「做嘢密咗，忙上加忙」─5月和11月的一田購物優惠節，7月東港城店舖開業，年底葵芳店也要開業。黃思麗帶着新的頭銜，把壓力轉化成了動力，向港人展示更活力、有驚喜的一田。