■梁汝海（左）和郭耀忠（右）認為課程輕鬆，學到不少日常用字。中為教師阮麗華。香港文匯報記者溫仲綺 攝首批畢業生88.4%達標 達升八大入學門檻
應用學習的特色，在於較傳統高中科目更切合職業實用環境，教育局2015年為非華語生推出針對款待及服務業的應用學習中文課程，成績獲文憑試資歷認可。而八大及絕大部分專上院校亦接納當中的「達標」等級作為入學門檻（即取代文憑試中文3級），支援非華語生升學；而今年課程首批畢業生，便有達88.4%獲「達標」或以上成績。有選讀課程的非華語生指，原以為自己的中文水平難以升上大學，但自高中可選讀應用學習中文後，令升學夢見曙光，又指課程內容比起校內中文課更實用及有趣，有助提升學習動機。 ■香港文匯報記者 溫仲綺
因應非華語生學中文問題，教育局現時設有兩個應用學習中文（非華語學生適用）課程，分別為「服務業中文」和「款待實務中文」，由專上院校負責授課及評核，若學生成績屬「達標」和「達標並表現優異」，可記錄在文憑試成績單；如學生達到當中不同級別的評核及出席率要求，將會獲院校頒發相關資歷架構證書。
入大學門檻 更勝DSE
有關課程於2015年首辦，一般會在中四下學期開課，直至中六完結，為期約兩年，首批學生已於今年較早時順利畢業。根據考評局資料，首屆應用學習中文課程共有146名學生應考，129人獲達標或以上符合八大中文要求的成績，比率達88.4%，較文憑試中文科3級達標的55.4%高出33個百分點，可見課程有效幫助非華語生更易達到升大學門檻。
另教育局資料顯示，由明年第四屆（2018/20學年）開始，應用學習中文會新增「商業服務中文」課程，由理工大學專業進修學院提供，主要針對旅遊、酒店、零售及物流等商業服務的中文口語及文書應用情境。
聖類斯中學中六生郭耀忠（Andrew）和梁汝海（Vince）現正修讀應用學習的「款待實務中文」課程，他們各有父母來自菲律賓，中文並非家庭常用語言，雖然自小在主流學校就讀，但中文水平落後於同儕。
涉實務應用廣 「識得言簡意賅」
Vince表示，自己小學時屬於抽離學習，於較細班別學習較簡單的中文，至升中後上中文課完全跟不上進度，「好像學習新的語言一樣」，當時用廣東話與同學溝通亦成問題，更遑論「聽、讀、寫」；後來經過多年學習及日常應用，現時口語溝通尚可，但有關中文字詞及寫作仍然不太好。
至於Andrew的中文會話水平較佳，也不時看內地及台灣電視劇學中文，但對理解書面語文章的深層意義及文言文仍有一定困難。
Andrew認為，應用學習中文課程比校內中文課更輕鬆和有趣，而課程內容涉及款待，故可學到更多日常應用到的詞彙，「識得言簡意賅」，更可學習待人接物。
Vince則指在課堂上學會很多新詞彙，溝通時明顯增強表達能力，他又坦言，原本以自己中文水平，應考文憑試中文科估計最多只可獲2級成績，難以升讀大學，但現在應用學習中文課程中成績不俗，有信心可以達標，故認為課程重燃了他入大學的希望。