郭錦記今年與長春社文化古蹟資源中心合作，讓年輕一代走進餅房內學整平安包。 香港文匯報記者梁祖彝 攝香港文匯報訊（記者 楊佩韻）每年長洲太平清醮必定有平安包的蹤影，今年平安包將會搞搞新意思。郭錦記第二代傳人郭宇鈿表示，今年他與長春社文化古蹟資源中心合作，讓年輕一代走進餅房內學整平安包，讓更多人認識平安包甚至太平清醮背後的歷史文化意義。同時，他還將平安包與卡通人物大搞Crossover，希望以外表吸引外國旅客注意，將太平清醮推廣到東南亞甚至更遠的地方。
材料貴10% 店家堅持不加價
增加新搞作會否影響平安包的價格？郭宇鈿說，原材料的來貨價增長了10%，但不打算加價，一個平安包仍只售9元。
郭宇鈿表示，今年平安包不打算加價，維持9元一個，但會與卡通人物「合作」，將其外表印在包面上，期望為太平清醮引入新元素，「因為幾乎每一個香港人都知道什麼是太平清醮，但卻仍有很多外國旅客不知道，期望用個包去吸引他們。」
他表示，希望讓更多東南亞、甚至更遠地方的旅客認識太平清醮，將有關文化推得更遠。
訪問當天，恰巧有中學生到餅房學整平安包，合作團體的長春社文化古蹟資源中心傳訊經理黃凱欣指，長洲太平清醮在香港無人不知，但近年大家都只將其視為嘉年華活動，只為食、買、玩，而忘記其傳統文化意義。
她續說，近年本港多了人關注文化社區、古蹟甚至非物質文化遺產，但她認為部分文化在社區面向方面出現斷層情況，以太平清醮為例，以前是社區大事，每一個人都會為此日作很多準備，令每一個人都拉得很近，反而現在漸漸發展成旅遊形式，人與人之間未必有確切交流，期望舉辦相關活動及工作坊，以有趣的角度去解說文化及歷史，藉此建立橋樑，讓搞手及遊人都可以拉近距離。
黃凱欣認為，年輕一代對本地文化多了關注，期望以活動向年輕人說「歷史一啲都唔悶」，讓他們對非物質文化遺產多加關注。
就讀中五的歐陽同學表示，親手整平安包後感覺「相當過癮」，也對平安包的認識增多，「以前來長洲都只係買個平安包返屋企，但係今次親身整包就覺得很不容易。」
他續指，知道包山上的6,000多個平安包也是由他們餅房整，覺得他們現時的成就得來不易，覺得這次是一個難得的另類體驗。
同樣就讀中五的黃同學指，平安包工作坊的體驗很神奇，而餅房內的機器與想像中有出入，覺得驚喜。她續指，在他們學整平安包的同時，也見到旁邊的師傅在整煎堆，感受到他們對傳統的堅持。自己此前不認識太平清醮，但今次之行認識了很多，未來會多加留意本土文化。