■大家跟着Eric（後排右一）在順德吃不停，順德旅遊局副局長歐偉中（前排坐着左二）親來介紹美食。 作者提供林爽兒
很愛吃，不過不敢亂吃，還是會揀食材新鮮的吃。
身邊很多喜歡吃的，且吃得到家的朋友，我選擇在facebook分享他們的，卻沒有真正的參與。今番得順德政協委員、美食專家伍智聰（Eric）的安排，帶我這大鄉里和不同範疇的媒體美食家到順德他的家鄉，中國美食名城、世界美食之都作三日兩夜的「順德旅遊美食采風」的活動，在兩天半內品嚐了超過五十個水準超高的順德餸，令我這個大鄉里吃得不亦樂乎，開心的是這幾天我幾乎沒吃米飯麵食，把澱粉質都完全忘記了！
我們三天吃了85個餸，真是有點狂，但每個人都吃得很開懷，順德美食的確是中國最好吃的，這幾天我們這班「吃貨」所到之處，包括了：百丈園（大良店）、鳳城酒家、龍帝餐飲、新世界酒店、聚福山莊（杏壇店）、蓬簡耘苑、大水車公館、倫教德記粥之世家、陳村黃但記。
每家店各有各特色，我和拍檔非常開心又滿足，在不停的吃吃吃中間，我還愛上了順德仁信記的雙皮奶，尤其是紅豆雙皮奶，簡直迷上了它！
活動期間我已經暗暗揣度，Eric帶給我們順德最精彩的美食，我也得安排家人好友來幾天順德之旅，而不枉此兩晚三天廚神們為大家所帶來的用心、用腦、用手炮製的嶺南佳餚美點！
此行除了美食排第一之外，更令人興奮的是，我終於去參觀了蔡伯勵大師的名宅--仁園！此園我一直嚮往，如今得到Eric的安排入內參觀，且看了蔡老師為仁園所花的心血，所設計的很古雅很自在的大宅。事後我跟蔡老師的侄兒談及，他即說再安排一次去仁園吃他們廚師的餸菜，包保我吃過永遠難忘！只是可惜我們去參觀的時候蔡老師不在大宅，而是回到香港的家，與他緣慳一面！
親朋好友見到我Po出來的照片已經很雀躍，紛紛要求我組團順德行，不過這熱得頭暈的天氣，適合帶他們前往嗎？這便得研究研究了。