■參與講座的觀眾與高醫生一齊來個大合照勵進教育中心日前以招待「勵進之友」及獲邀請人士的形式，舉辦了「青心直說」講座系列的第九講，並邀得香港特區政府前食物及衞生局局長兼香港骨科專家高永文醫生擔任主講嘉賓，與擔任嘉賓主持的勵進教育中心理事李明逵一起一邊示範廚藝，一邊談笑風生，與約130名參加者分享以往的人生經歷及趣事，煮食論人生。
這是勵進教育中心首次以即場示範煮食的方式進行「青心直說」講座活動，讓兩位嘉賓可以即時跟現場的觀眾互相交流、打成一片，氣氛既熱鬧又輕鬆。在講座開始時，高永文醫生與李明逵首先一同示範廚藝。在製作過程中，勵進教育中心主席范徐麗泰擔任客串主持，與高醫生及李明逵互動對談。此外，兩位嘉賓亦與現場觀眾分享了自己對健康飲食的見解和體會。
完成廚藝示範後，高醫生及李明逵便坐下詳談，話題亦更加深入。例如談及對現時的年輕人有何建議和忠告時，高醫生認為年輕人最重要的是，首先要裝備好自己，豐富自己的知識和學養，並且不一定需要一開始就訂立一個好遠大的理想或目標，而是按部就班地去完成各種及各項的目標。
到了問答環節，參加者們都踴躍舉手發問，高永文醫生亦積極回答了多條問題，當中提及自己現時參加了不少公益活動回饋社會，他鼓勵年輕人也多些參與這些活動，樂己助人。當被問及對有志成為醫護人員的年輕人有何建議時，高醫生坦言不論是在學習醫學時或成為醫護人員之後，在這條道路上發展時必定會遇到不少困難及挑戰。