■城大推出香港首個六年制獸醫學學士課程，標誌本港及區內動物醫學教育發展的重要里程碑。2016年，在郭位教授的努力堅持下，香港城市大學傾力成立動物醫學及生命科學院，開辦動物檢驗醫療中心，提供動物微生物學、臨床病理、組織病理學化驗及動物解剖等服務，部分檢驗項目現時為全港獨有，亦是全港唯一有動物病理學專家駐場的化驗中心。
郭位教授介紹指，香港城市大學在香港成立一家獸醫學院，因為整個亞洲幾乎沒有經過國際認可的獸醫學院。他分析指，根據世界衛生組織的研究，人類今天的流行病幾乎八成都是從動物來的，比較有名的H1N1、SARS、愛滋病、口蹄症都是從動物源頭傳染病毒的。
「設立獸醫學院有一定的必要性，豬肉、雞肉、牛奶等主要肉類食品，以往都曾或多或少都出過安全問題，動物這個問題對於世界上每一個人的影響都非常大，人類已經遭受了沒有辦法用金錢來計算的巨大損失，同時亦對環境的破壞性影響。」
因此，學院與美國康奈爾大學合作提供世界級的動物醫學和生物醫學課程，研究傳染病，食品安全，動物福利和水產養殖，並發展人畜共患疾病的診斷和治療，郭位教授認為，兩個學科之間的互相補足，相輔相成，創造更廣闊的學術平台。
「動物醫學及生命科學院不只是要訓練學生，同時喚起大眾在食物安全性及公眾衛生上重視。」他認為，社會需要優秀的動物專家研究疾病預防及檢測，從上游解決問題，很多下游的問題就迎刃而解了；因此大眾應該對動物、寵物的疾病預防治療，並對維護防疫系統防範「隱患」。