■裕美小姐、黑白(r)大師森美、華星冰室簡銘進、彭懷安、菲仕蘭銷售總監馮杰瑩、奶茶製作技藝指導謝忠德師傅等人出席開幕活動。港式奶茶去年被列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」。陪伴港人成長的黑白(r)淡奶為了延續港式奶茶的文化，並鞏固港式奶茶在香港人心目中的地位。將於11月16日至25日一連十日在銅鑼灣謝斐道535號Tower535地下G02號舖舉辦第六屆「港式奶茶日」，打造全港首個「黑白(r)奶茶體驗館」，讓港人能透過館內六大「玩轉古老，再變時興」的場景，以嶄新科技傳承其製作技藝。歌手兼華星冰室的管理人彭懷安出席開幕禮時表示，他們很樂意將港式奶茶製作技藝的深厚文化和大眾分享。