書介：日日三餐 早．午．晚：葉怡蘭的20年廚事手記

作者：葉怡蘭 出版：寫樂文化有限公司

飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作。從一張抽油煙機上便利貼的備忘記錄，到讓百萬華人粉絲日日「視吃」的餐桌隨筆；無論是涵養自名廚名館的料理法門，或回歸常民四時飲食樂趣的隨手混煮，皆點滴積累成6,000多個日夜的廚事修練。這也是一本食材雜貨舖主人對食物的致敬之書， 細細陳述各項家常材料的成菜概念、按時節調理方式提綱挈領， 不管幾口之家，都可以找到料理靈感、吃得大滿足。

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