■村裡建立合作社，打造出「素心蠟梅」的品牌，並發展盆景和花卉。 香港文匯報重慶傳真渝村官李偉率眾深耕蠟梅產業 「梅」字號香水精油等年創收6億
「牆角數枝梅，凌寒獨自開，遙知不是雪，為有暗香來......」重慶北碚靜觀鎮有着500多年的蠟梅栽培歷史，栽植蠟梅面積超過2萬畝，是中國蠟梅栽培面積最大、品種資源最豐富的蠟梅栽培區，被稱為「中國蠟梅之鄉」。每到冬季，蠟梅綻放，香飄萬里。從前，當地農民喜歡將鮮花折下，在城區賣10元至15元（人民幣，下同）一綑以補貼家用。隨着初級售賣開始同質化競爭，當地政府與村民們開始謀求突破路徑：利用蠟梅推進多種形式的產業融合，改變了「銷售鮮花」單一變現渠道，小小蠟梅竟帶動6億元的產業收入。■香港文匯報 記者 張蕊、孟冰 重慶報道
今年41歲的李偉是土生土長的靜觀人，他的父輩以種植花木為生，春天種玉蘭桃花，夏天種玫瑰，秋天種紫薇，冬天種蠟梅。李偉初中畢業便離開家鄉外出打工，走南闖北十餘年，成為一名技術嫻熟的機械廠技工。2008年，李偉回到家鄉靜觀鎮素心村，和父母一起過上了擺弄花草的日子。
科技致富 花農幸福如花
他像鑽研機械一樣，一頭扎到鑽研花木技術中。幾年下來，他成為遠近聞名的花卉達人，還將蠟梅修剪、摘心、抹芽、保花、水肥管理、病蟲害防治等方面的知識向花農傾囊相授。無奈當時蠟梅的價值僅僅是作為一種綠化苗木和觀賞性花卉，利潤微薄。李偉就想到了通過深度挖掘蠟梅價值，豐富蠟梅產品，延長蠟梅產業鏈的辦法來增加花農收入。
「世界上有玫瑰花精油、薰衣草精油，作為『蠟梅故鄉』的靜觀卻不能萃取蠟梅精油，這是一種遺憾。」李偉告訴香港文匯報記者，只有研發出市場上少見甚至沒有的產品，才能真正提高靜觀蠟梅的知名度。
從2016年起，他不斷嘗試萃取蠟梅精油，直至2017年初終於攻克技術難關，並通過先進的二氧化碳超臨界萃取設備，提煉出質地粘稠、色澤晶瑩的精油。一時間，登門參觀蠟梅精油的客商絡繹不絕。
作為當地科技致富的領頭人，李偉也深得村民的信任。2016年，李偉被推選為素心村黨總支書記，帶領素心村村民們發展蠟梅產業致富。「通過科技創新，最大程度幫助周邊花農銷售蠟梅，同時也要合理分配產業，形成多層次的產品，一部分供應給金字塔尖的人群，一部分供應給普通大眾。講究訂單式農業，不然會造成產能過剩。」李偉說，讓蠟梅精油成為明星產品，提升蠟梅的附加值，延長產業鏈，才能讓廣大花農真正「幸福得像花兒一樣」。
校地合作 豐富周邊產品
一時間，蠟梅深加工蔚然成風。北碚區相繼啟動校地合作，通過西南大學的生物科技，對蠟梅的有效成分進行萃取，先後開發出蠟梅香水、面膜、潔面皂等20多個品種。
此後，北碚又與中科院等科研機構合作，開發了蠟梅鮮切花禮盒、蠟梅精油、蠟梅護膚品、蠟梅凍乾花、蠟梅樁頭、蟠紮盆景等產品。
現在，靜觀鎮素心村70歲的花農黃橙木才真正覺得村裡的蠟梅是棵「搖錢樹」。不出村，在家門口轉手倒賣蠟梅鮮花朵，一天能掙300多元，他感歎：「這幾年蠟梅產業做強了，日子也跟着富裕起來。」
一二產業的融合，讓靜觀蠟梅就地變現，而且附加值更高。當地農民開始連片種植，一些企業也開始在靜觀設立加工廠，從生產到加工再到銷售的蠟梅產業鏈逐漸形成。如今，靜觀鎮年銷售蠟梅鮮切花340萬束，創收5,500萬元；年銷售蠟梅乾花20噸，收入260萬元；年銷售蠟梅深加工產品3噸，收入165萬元；年銷售樁頭盆景1,500盆，銷售額35萬元。
農旅融合 辦文化節吸睛
「一二產業的融合提高了蠟梅產業的價值，但要做大做強這朵花經濟，就要做到產業的『接二連三』。」北碚區農委相關負責人介紹說。二三產業的聯動，北碚下的先手棋就是農旅融合，通過舉辦蠟梅文化節吸引流量。今年1月9日，一年一度的北碚靜觀蠟梅文化藝術節暨花木交易博覽會成功開幕，再次吸引了大批遊客前來觀光。
同時，北碚也趁勢而上大力發展鄉村遊--靜觀一方面整治鄉村風貌，在蠟梅田間修築道路，鼓勵村民開設農家樂，另一方面通過招商引資從外地引來業主，建成多個集樁頭盆景觀賞、產品研發、文化科普培訓功能於一體的蠟梅觀賞園。
以蠟梅觀賞旅遊為核心，靜觀先後開建靜觀古街、愛情文化主題公園、央視微電影基地，以及山裡院、陶花源、地科酒店、對山居等多家鄉村園林酒店。借助一朵蠟梅花，靜觀初步形成以「花康養」為主題的全域旅遊格局。
2017年，靜觀旅遊綜合收入約5,500萬元，2018年前三季度超過4,000萬元，預計全年達7,000萬元。加上深加工產品以及由蠟梅帶動的整個靜觀花木產業，這朵小小的蠟梅花每年給北碚帶來直接和間接收入已經接近6億元。