福州伬藝，又名伬唱，是一門源於唐宋「百戲（樂舞雜技總稱）」的藝術，至今保留着宋元曲藝貼近群眾的「百戲」遺風，表演者用福州諺語、歇後語、俗語，通俗地演唱反映鄉土人情的故事。「伬」是中國古代記譜符號，在福州伬藝中，引申為按照曲譜演唱的意思。舊時人稱的「儒林伬」便是現今伬藝的源頭，後經明清時期「江湖伬」、「洋歌伬」逐漸發展為用福州方言演唱的「平講伬」。1943年，藝人們組織了「福州伬藝樂唱聯誼會」，定名為「伬藝」。
伬藝演出時要求表演者要自彈自唱，以二胡為主弦，另外有月琴、琵琶、三弦、雙清和打拍子用的竹板或替板。伬藝演出規模以人員的多寡分為：一人演唱的「一人戲」，兩人對唱的「磨心磨手」，三人演唱的「香爐腳」，四人合作的「八仙桌」，八人合作的「長桌」，以及十人或十五六人配有伴奏樂隊的「半堂伬」或「全堂伬」等。
■ 整理：香港文匯報記者 蘇榕蓉