在過去很長一段時間，礙於生態環境脆弱，延安的農業生產水平非常低下，農村貧困發生率高。多年來，當地政府立足資源稟賦，大力發展蘋果產業，不僅實現了產業發展與精準扶貧的共贏，更走出了一條「蘋果大產業，農民大脫貧」的延安脫貧模式，目前果業收入佔到延安市農村居民人均可支配收入的50%。
寇景春是延安市黃陵縣田灣鎮店子灣村的村民，多年前的苦日子讓他至今想起來依然心有餘悸。「那是真窮，窮怕了。我家有5個孩子，我們夫妻兩個沒日沒夜幹活，家裡依然是窮得叮噹響。」那時候，村裡人只知道種地，不敢去嘗試種植經濟作物。「就這樣的自然環境，種糧食從來就沒填飽過肚子。」
後來，延安市推廣蘋果產業。「沒想到專家一檢測，說我們這裡是世界最佳蘋果優生區，具有生產優質果品的先決條件，是黃土高原優勢蘋果產業帶的核心區域。」寇景春表示，雖然有了專家的鑒定，但村裡誰心裡也沒底。「開始的時候，政府就派專家、貼資金、拓市場，大家都在觀望。短短幾年時間，村裡人都服了，一畝蘋果的產值可以抵上之前幾年種地時的總收入。」在示範作用下，當地開始大規模發展蘋果產業，家家戶戶開始種蘋果，截至去年，人均收入達到8,000元（人民幣，下同）左右。
果業發展盛 佔收入半數
事實上，寇景春只是延安成千上萬脫貧致富果農中的一員。據悉，延安市去年年度退出貧困戶，發展蘋果產業達3.5萬畝，累計建成智能選果線56條、冷氣庫102萬噸、特色農產品直銷店331個，有效帶動了當地群眾增收致富。
2018年，延安蘋果產量289萬噸、產值128.7億元，果業收入佔到延安市農村居民人均可支配收入的50%，而延安市南部縣農民收入的90%都來源於蘋果產業。如今，蘋果產業已成為延安市產業扶貧、精準脫貧的第一主導產業，「延安蘋果」、「梁家河蘋果」、「洛川蘋果」三大品牌，更是走向海外。
搭電商便車 訂單紛沓至
隨着農村電商的興起，寇景春也希望能搭着這股春風，把自家果子做成「網紅產品」。「從前年開始，我就開始在網上賣蘋果了，開始的時候生意稍微差點，但是隨着大家對我們家蘋果品質的認可，現在訂單多到我有時都不敢接了。」寇景春表示，自從開始網絡銷售，收入也大幅提升了，而這些也進一步堅定了他擴大種植的決心。 ■香港文匯報
記者 李陽波、張仕珍 西安報道