伍呆呆
對於愛酒之人來說，中國酒都茅台鎮應該列入此生必去的地方之一。
我是個不折不扣的酒鬼，三歲起就從父親的筷子尖上品嚐白酒，再大一點，因為偷喝母親的葡萄酒而挨過揍，成年後便開始光明正大地喝酒，並且一發不可收拾。其實我的酒量不大，只是極愛酒，與朋友聚餐時總不免小酌幾杯，自己在家亦時常獨酌。因此，茅台鎮於我早已是心嚮往之。
前些日受好友啟明兄之託為他推出的新酒拍攝宣傳片，終於得以成行，冒着末伏的酷暑飛往茅台鎮。飛機到了茅台鎮的上空，乘客就能聞到酒香的傳說多半是假的，但是落地以後一進航機樓的大廳，撲鼻而來的酒味兒卻嚇了我和攝製組的同事們一大跳，這才相信傳說還有一小半的真實：還沒到茅台鎮，我們就已經感受到了空氣中茅台酒濃濃的醬香味兒。
到了金醬酒莊，不常喝酒的小同事被熏得滿臉通紅，熱情好客的茅台人讓我們着實大開眼界。負責接待我們的秋總是位美麗大方、性情豪爽的女子，喝起酒來更是巾幗不讓鬚眉，被朋友們送了個「大海」的暱稱，她的酒量由此可見。秋總的同事們有被稱為「趙一斤」的，有被稱作「胡不倒」的，從昵稱的氣勢上已經把我們這群來自南粵的小夥伴們生生地壓了下去。於是，抱着大喝幾天的決心飛到酒都的我們只好老老實實地「認慫」，量力而行地變「飲酒」為「品酒」。即便如此，每日穿行在酒香繚繞的街道和酒莊之間的全體小夥伴們，幾乎每一個都是半夢半醒的，在迷離恍惚之間把片子的拍攝完成。
啟明兄亦是愛酒人，他早年學醫，做了醫生數年，卻因為喜愛美酒和與之相關的酒文化，便棄醫從商，成立了酒業公司，站在酒業巨頭茅台金醬酒的肩膀上，做出了他自己的「圓湖醬酒」，別人賣酒是一瓶一斤，他的酒是一壇三斤，大有武松豪飲十八碗的氣概，相信沒幾年，他的酒便會成為宴會上的寵兒。愛酒的啟明兄常羨慕李白的醉酒成詩和歐陽修的「醉翁之意不在酒」，他自己亦是喜歡在酒桌上談古論今，詩情畫意地喝酒、賣酒。
我的另一位朋友毛醫生是在職的醫生，前不久與他聊起酒，提到醫生能不能喝酒的問題，他三言兩語地顛覆了我的觀念。毛醫生也愛喝酒，據他說國外有些醫生甚至會在做手術之前喝上少量的威士忌，讓腦神經興奮起來，這樣做手術的效果更佳。大抵是因為啟明兄從前做過醫生，他雖愛酒，喝酒卻極有節制，從不多喝。在他眼裡，酒的本身很重要，但更重要的是酒文化，他認為酒是文化的載體，只有用文化做靈魂，與之相生，那樣的酒才能讓人靈肉相融，才是值得飲、值得品的瓊漿。有靈魂的酒喝下去，身體自然也會保持健康。
幾千年來，美酒給人類帶來了許許多多美好的東西，文人從中喝出了寫作的靈感，普通朋友因之拉近了人與人之間的距離，更多的人是「酒後吐真言」，傾吐了心中鬱積之事。但凡事皆應適可而止，飲酒不醉最為高，如果因為醉酒誤事就不妙了，如果傷身就更可怕了。