■不少製衣廠已遷往越南等發展中國家。 資料圖片全球化＋能源科技與環境＋公共衛生
便宜又款式新穎的「快速時裝」，刺激了人們的購物慾，買到滿載而歸，盡興而回。然而，人們卻忘卻了「快速時裝」所衍生的種種環境及衛生問題，正逐步威脅着人們的生存之地─地球。 ■張揚
早前，「綠色和平」趁「國際無消費日」發佈了《時尚產業及紡織廢棄物研究》，發現全球成衣的銷售額從2002年的7.76兆港元，急劇增加到2015年的13.9兆港元，主要源自「快速時裝」的急劇擴張。
一年52季 每日都有新產品
傳統時裝每年只分兩個季度─春夏裝和秋冬裝，但「快速時裝」是指從設計、生產，到上架發售，每個步驟均以高速進行，一般不到半年。這些品牌大約兩星期便轉款一次，甚至每天都有新貨，視乎反應馬上增加或運走衣物。
以跨國連鎖服裝品牌H&M為例，時裝季度暴增至52季，旗下設計師幾乎每日都發表新設計產品，每星期都推出新款衣服、褲子、鞋襪等，以維持消費者的新鮮感。另一跨國連鎖服裝品牌ZARA，由設計、生產到上架出售只需7天至30天，為了緊貼最新潮流趨勢，香港分店更每星期至少轉換新貨兩次。
綠色服裝 減少影響
「綠色服裝」（Eco Fashion）是指服裝產品從原料選擇到生產、銷售、使用和廢棄處理的整個過程中，盡量減少對環境和人類的負面影響。
近年，隨着「快速時裝」所帶來的負面問題日益嚴重，全球各地有愈來愈多人提倡「綠色時裝」，強調「可回收、污染少、省資源」等環保特點。
其中，香港政府正研究應用綠色技術來減少時裝對環境的影響，例如把廚餘轉化為製衣纖維、可生物降解的紡織品、開發紡織物循環再造技術等，不僅有助推動時尚界的可持續發展，提升行業的競爭力，更可創造就業機會和新商機，為年輕人開拓發展空間和有利創業的環境。
想一想
Q.根據上文，指出及說明「快速時裝」所造成的兩個環境及衛生問題。
此題是影響分析題。同學答題時，必須扣緊上文所提供的資料，指出「快速時裝」關於環境和衛生的負面影響，並且舉例說明。參考答案：首先，「快速時裝」會導致固體廢物增加：人們受到「快速時裝」的低售價吸引，往往不假思索便購入大量衣服，最終送到堆填區。有國際組織的調查結果發現，一些大城市如紐約、倫敦、香港等，每年都會丟棄超過100萬噸的衣服，加重了堆填區的負荷壓力。其次，「快速時裝」會危害人類身體健康：2012年，「綠色和平」對20個國際時裝品牌進行研究調查，在全球29個國家和地區採購超過140件服裝樣品，當中有89件衣服被檢測出環境激素NPE（壬基酚聚氧乙烯醚），佔總數的63%。NPE是一種具強烈毒性的化學染料，會隨食物鏈而進入人體，並可模仿雌性荷爾蒙，干擾內分泌及生殖系統，影響男性的性功能，並提高女性罹患乳癌的風險。
Q.你認為「快速時裝」生產時所帶來巨大的環境及衛生問題，誰應負上較大責任？試簡單說明之。
此題是立場題。同學答題時，可先列出「快速時裝」的相關持份者，例如消費者、代工廠、跨國企業、發展中國家政府等，然後想一想哪個持份者最應負上責任。參考答案：我認為跨國企業最應為「快速時裝」生產時所帶來巨大的環境及衛生問題負上責任，因為它們唯利是圖，只顧賺取金錢，罔顧環保及衛生法規，沒有妥善處理好排污問題，以致發展中國家的環境和衛生面臨嚴重的威脅。
Q.各國政府應如何改善「快速時裝」所帶來的環境及衛生問題？試提出一項建議，並簡單說明。
此題是建議題。同學答題時，須留意所提出的建議必須具建設性，切勿天馬行空。參考答案：各國政府可大力推動「綠色時裝」產業的發展，如把廚餘轉化為製衣纖維、可生物降解的紡織品、開發紡織物循環再造技術等，不僅有助推動時尚界的可持續發展，亦可提升行業的競爭力。
【概念鏈接】「快速時裝」（Fast Fashion）
是指因廉價零售時裝爭相模仿高檔時裝而形成的快速及廉價的生產模式。1990年代末期，時尚品牌開始大量生產「快速時裝」，藉以增加利潤。有評論指，「快速時裝」擾亂了過往時裝一般以數月為主的銷售周期，現時衣服往往由設計到上架只需短短數星期。著名的「快速時裝」品牌包括西班牙的ZARA、瑞士的H&M等。
【小知識】「為時尚去毒協議」
「綠色和平」自早年揭發有時裝品牌在生產過程中使用及排放有毒物質後，於2011年起在全球各地發起「為時尚去毒」運動，收集了全球數十萬人的聯署，並推使18個國際知名時裝品牌簽訂「為時尚去毒協議」，承諾在2020年前全面淘汰損害環境的化學品、提高生產鏈上排污資訊的透明度等。2013年，經過階段性檢查後，H&M、MANGO、UNIQLO等「快速時裝」品牌被列為「確實兌現承諾」的「真心綠」品牌，反映消費者的力量有效迫使「快速時裝」巨頭作出改變。
廢物碳排齊增加
1. 過度消費引致浪費
「快速時裝」的售價便宜，而且經常換款，吸引消費者不假思索便買，容易購入多餘衣服。「綠色和平」早前公佈關於港人消費衣物習慣的調查結果，發現港人平均擁有94件衣服，其中有16%從未或甚少穿着，以每件100港元計算，這些衣服就值39億元。
此外，由於「快速時裝」的成本低廉，衣物質料粗糙易爛，造成「穿幾次就扔棄」的浪費現象。有國際組織的調查結果發現，一些大城市如紐約、倫敦、香港等，每年都會丟棄超過100萬噸的衣服，加重了堆填區的負荷壓力。
2. 污染水源
「快速時裝」在染色和加工過程中，耗用多達8,000種合成化學物，大量化學品排放到淡水系統，破壞周遭的水源和生態環境。
其中，中國內地有大部分的湖泊和河流均受到製衣業的污染，縱然政府當局作出多種應對措施，例如勸喻、警告甚至立法規管，但這些製衣廠大多不願意採取有效措施來改善生產排污流程，甚至利用法律灰色地帶，鋌而走險，以致未能減輕對環境的破壞。
另外，衣物的生產，從採集棉花到最後成品，都要消耗大量淡水。世界自然基金會的調查結果指出，一件用棉生產的T恤，其生產過程中就要用上2,700公升的水，分量足夠一個人喝900日，而全球紡織業的每年用水量更高達378萬億公升，可見製衣業的耗水量龐大，引發水資源浪費問題。
3. 加劇全球暖化
「快速時裝」產業的生產鏈漫長。早前有研究調查結果指出，由原材料生產、紡織廠製造、衣服製成後被裝進貨櫃，以火車、貨櫃船甚或飛機運送，最後交到零售商手中，這個過程每年產生超過8.5億公噸的二氧化碳，佔全球總排放量的3%，加深碳足印。
4. 危害人類身體健康
2012年，「綠色和平」對20個國際時裝品牌進行研究調查，在全球29個國家和地區採購超過140件服裝樣品，當中有89件衣服被檢測出環境激素NPE（壬基酚聚氧乙烯醚），佔總數的63%，涉及GAP、ZARA、H&M、MANGO等「快速時裝」品牌，其中ZARA的產品更被驗出含濃度超過1,000ppm的NPE。NPE隨食物鏈而進入人體後，會模仿雌性荷爾蒙，干擾內分泌及生殖系統，影響男性的性功能，並提高女性罹患乳癌的風險。