■大汗魷魚鬚麻茄米線一碗米線是不少上班族常食的午餐，所以近幾年大行其道，而以米線掛帥的米線陣有全新惹味新產品推出，縱橫海(魷魚)、陸(豬)、空(雞)酥脆滋味，說是驅散秋涼，推介包括：「大汗豬扒擔擔米線」、「大汗霸氣雞扒番茄米線」、「大汗魷魚鬚麻茄米線」。價錢由45到60元不等，如果好麻辣湯，包你吃得大汗淋漓。
首次推出的大汗魷魚鬚，鬆脆魷魚鬚不失彈牙口感之餘亦能保持鬆脆質感。配合自家研發的秘製麻辣番茄湯底，每天新鮮熬製的清甜番茄湯與多種辛辣香料熬製的四川麻辣湯配搭，將麻香、辣勁、酸甜三種截然不同的味道糅合，麻辣酸比例平衡。
大汗豬扒擔擔米線由自家熬製豬骨湯與肉燥、榨菜、花生醬、麻油、秘製辣油及花生碎混合的擔擔湯底，將辣味與醬麻香完美混合，濃稠香滑，掛湯能力甚高。酥脆黃金豬扒再配以蒜頭、辣椒等多種香料炸成的秘製風沙料，讓人一口接一口不能停歇，不愧被封「大汗系列」中的王牌。■文：寧寧