■ 鄭俊弘示範煎糕。香港文匯報訊 鄭俊弘（Fred）今個農曆新年與「準鄭太」何雁詩帶同未來外父外母到泰國旅遊，過一個熱辣辣兼好有活力的新年。
早前Fred為大家示範煎年糕及蘿蔔糕，他說：「自己好鍾意煮嘢食，尤其係中菜及辣嘢，一直都有下廚同埋研究烹飪，煮嘢食其實好好玩，自己性格比較宅，所以留在屋企煮嘢食招呼朋友好啱我。」
Fred 享受完農曆新年假期回港後，就要馬上投入工作，要忙於《流行經典50年》的主持工作及新劇拍攝，又要為新歌拍攝 MV，更要前往緬甸參與《雲彩行動》的慈善探訪，「去年探訪時助養了幾個小朋友，好期待今年再去探望他們，亦都想睇下有咩可以再幫手發展。」