今日開始，食肆每枱人數放寬至最多8人，枱與枱間仍須保持1.5米距離。餐務管理協會會長楊位醒昨日在一個電台節目上表示，放寬措施未公佈前，中式酒樓幾乎沒有客人訂枱慶祝母親節，但政府宣佈「鬆綁」後，「即刻多咗」，「我自己嗰間（酒樓）都（訂枱）滿晒座、連飲茶都訂滿座」，惟市民繼續慳住使，他估計生意額仍較往年遜色，按年或減少一半。
市民繼續慳住使
對枱與枱仍要保持1.5米距離，楊位醒認為對茶餐廳影響不大，因座位仍可用屏風、 膠板等設置阻隔，最困擾業界的還是食客消費力疲弱，「若用設宴作指標，人均消費僅為300元，較去年低不少。」
楊位醒表示，業界在剛過去五一黃金周的生意額雖較過去幾個月輕微改善，但受「限聚令」影響，預料整體生意額按年減少七成，並透露今年年底有三分一婚宴已取消，其餘訂單則仍持觀望態度，擔心疫情會令更多餐飲業食肆倒閉，而目前飲食業失業率已達雙位數。
對政府呼籲食客應避免「搭枱」，他說，不少食客到茶餐廳都是一人用膳，故難避免搭枱，相信餐廳會做好分隔安排，市民亦會着重個人衛生。