■ 「絲綢之路博覽會」上展示的西農小麥新品。 香港文匯報記者李陽波 攝小麥是世界上約40%人口的主要食糧，大約在距今5,000年至4,000年左右從西亞傳至中亞再傳入中國。如今，隨着中國「一帶一路」倡議的提出，西農成為沿線國家和地區農業合作的急先鋒，優質小麥新品走出國門，在中亞地區大面積推廣種植，不僅改善了當地的小麥種植結構，同時大幅提升產量，給種植戶帶來巨大的實惠。
走出中國惠「帶路」沿線國
吉萬全告訴香港文匯報記者，中亞非常適合種植小麥，其加工製成的麵粉口感極佳。但是由於管理技術和品種限制，小麥畝產只有80公斤左右。2016年以來，西農先後在中亞地區建成四個現代農業科技示範園。僅僅3年，小麥畝產就達到300多公斤。同時，西農還幫助陝西糧企在哈薩克斯坦廣泛種植和加工小麥，而中哈合作的優質麵粉，又通過中歐班列「長安號」運回中國銷售，受到市場歡迎。 「這就是我們的小麥種子帶來的雙贏，也是『一帶一路』合作最生動的實踐。」