■位於西安漢長安城遺址附近的民俗遊「新貴」宣平里景區如今遊人稀少。一哄而上難以成功 疫情加速行業洗牌
12年前，陝西關中百年古村袁家村民俗村開業時一下子湧入了10萬名遊客，袁家村也迅即成為陝西古村古鎮趨之若鶩借鑒模仿的樣板，倏忽之間，三秦大地上民俗景區林立。然而一哄而上的結果，是一些景區熱鬧之後便陷入「人荒」。今年疫情的衝擊，更加速了整個行業的重新洗牌。在暫停營業和等待中，有景點熬不住要關門，不甘沉淪的仍在努力轉型，有的商家則打回原形。在一輪的抉擇和洗牌後，大家期待能再有一個發展的「春天」。
■文／圖：香港文匯報記者 李陽波、張仕珍 咸陽報道
45歲的白先生是一位地道的老陝，不願出鏡的他對麵食情有獨鍾，精通於涼皮、褲帶麵等陝西風味美食的製作。「當年沒考上大學，為了謀生，便依着自己麵食的技藝和興趣，在縣城開了一家麵館。」幾年下來，雖然沒有掙到大錢，但日子過得還算平穩。「2015年，一位朋友突然來找我，讓我和他去西安藍田白鹿原民俗文化村發展。」盛情難卻，白先生便前往考察。「當時一看，這裏交通便利，綠樹成蔭，溪水潺潺，依山傍水建起來的仿古建築讓人心曠神怡。」他沒有絲毫的猶豫便加入其中。
創業變停業 店主難甘心
2016年初，白鹿原民俗文化村盛大開業，當日便接待遊客12萬人，一時間白先生和朋友的店面一座難求。「那個時候感覺真要發了，人流量太大了。」然而好景不長，大約一年半之後民俗村開始變得空蕩蕩了。「遊客突然就少了，到2018年一度入不敷出。」慢慢地開始有店舖關門了。
白先生和朋友多次商議之後，決定再「挺一挺」。「其實大家心裏都明白，頹勢難挽，已經回天無力了，只是誰都不甘心啊。」終於在2019年8月，當地政府發布通告，白鹿原民俗文化村暫時關閉升級改造。
新鮮感不再 遊客漸冷清
其實，在白鹿原民俗文化村建設開業的同時，僅在其周邊區域內就有白鹿倉景區、白鹿原生態文化觀光園、簸箕掌民俗村、白鹿古鎮等多家民俗景區開門迎客。此外，馬嵬驛民俗文化村、周至水街、蒲城重泉古鎮、大秦古鎮、茯茶小鎮、庵嶺古城、渭南泅河坊、和仙坊、文安驛古鎮、大荔朝邑古鎮、宣平里等幾十家民俗文化景區也在陝西全省遍地開花。
「現在反過來想想，這麼多內容和模式大同小異的民俗景區同時運行，單一的『逛吃逛吃』很容易引發審美疲勞。」白先生說，遊客新鮮感過了之後，只要一提起民俗村可能就不想去了。
他說，2018、2019年時，眼看着自己在白鹿原民俗文化村的生意沒有起色，也曾到其他民俗景區進行考察，希望能找到新的商機。但是一圈下來卻更加迷惘，「除了袁家村、茯茶小鎮等少數之外，絕大部分都很蕭條。」讓白先生更失落的是，接下來2020年新冠疫情的衝擊。2020年3月7日，景區發布公告對該項目實施拆除。
疫情之下，白鹿原民俗文化村在機器聲中轟然倒塌，而在此之前，和仙坊、重泉古鎮、大秦古鎮等多家民俗景區亦悄無聲息地關門謝客。
融合新元素 走特色之路
面對疫情和經營的雙重危機，更多的民俗景區依然還在苦撐自救，畢竟這裏面包含的不只是巨額的投資，還有多年的艱辛和員工的飯碗，誰也不甘心就此倒下。在景區努力的同時，陝西省文化旅遊廳亦及時出台優惠扶持政策，並拿出真金白銀予以支持。
記者獲悉，除了來自政府方面的扶持之外，許多民俗景區正積極通過創新產品或者轉型升級，制定出新發展思路。比如，白鹿倉景區疫後主推「都市休閒旅遊」，採取多舉措進行產品品質提升，形成遊客吃、喝、玩、購線上線下流量閉環，遊客體驗感、舒適感明顯提升；馬嵬驛民俗文化村全面提升了民俗文化館以及手工作坊街；周至水街景區推出特色主題民宿免費體驗活動吸客；茯茶小鎮則將硬科技和傳統茶文化完美融合，帶動當地產業發展；宣平里已開始從美食城向文創基地轉型。大家都在期待，陝西民俗景區可以再闖出一片新天。