香港文匯報訊（記者 芙釵）新冠肺炎疫情反覆，行政長官林鄭月娥昨日宣布所有現行的社交距離措施延長一星期。食肆二人一枱、晚市堂食禁令不獲鬆綁，臨近新春的飲宴生意大受打擊。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，現時有逾3,000家食肆面臨結業危機，飲食業新春期間約百億元生意「凍過水」，甚至打爛3萬名業界從業員飯碗。他期望政府果斷抗疫，例如強制全民檢測及強制要求市民使用「安心出行」應用程式，達至清零。
林鄭月娥昨日出席行會前見媒體時表示，前日單日錄得逾百宗新冠肺炎確診個案，源頭不明個案近半數，再次說明各區仍有病毒傳播鏈。她承認在這個情況下，沒有空間放寬社交距離措施，因此決定將原定明天（21日）屆滿的社交距離措施延長一星期。她表示，十分明白部分處所被迫關閉兩個月，業界的情況十分嚴峻，市民也有一些日常生活的需求，各部門首長會繼續和業界商討，研究在附帶條件下局部重開有關處所。
對此，黃家和表示，農曆新年是業界的「旺季」，公司、社團及家庭會舉辦大型宴會，以往新春月份的生意額多達100億元，但現時疫情持續且不穩定，防疫措施仍然生效，對農曆新年前放寬措施不抱樂觀。
他指即使持續提供外賣，但單價總比不上堂食，而且市民多月來都以外賣代餐，已經「食到厭」，對業界生意沒有幫助。
他指，雖然政府的防疫抗疫基金4.0將於下月派發，但現時已經有3,000家食肆面臨結業危機，擔心業界未等到資助已結業，加上3月至5月是業界淡季，長貧難顧。「我哋唔期望政府派錢，只希望政府要有有效的抗疫政策。」
他又指，現時疫情反彈，病毒「死唔斷氣」，但政府只針對油尖旺區進行檢測，忽視已經有其他隱形患者把病毒帶到不同區域，全港傳播風險高企，因此政府應該採取更果斷措施，例如強制全民檢測及強制要求市民使用「安心出行」應用程式，並要求其他場所安裝，達至全面堵截病毒源頭。