羊城團年飯越訂越平

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　■海嘯下全國賣場都「殺氣騰騰」。湖南某商戶打出「零利促銷」的招牌。

　鼠年曾在羊城十分火爆的一席價值19.8萬元的頂級年夜飯，今年悄悄沒了蹤影。據廣州香格里拉夏宮人員介紹，今年年夜飯的價格原本定在下限3,000元，上不封頂，顧客可根據自身需要量身定制更高級別的宴席，但截至到目前，香格里拉大廳和包房雖都有位訂，但年夜飯標準卻遠不如去年高。

　每年春節的例牌企業訂席量更是明顯下降，有家本地企業，預訂的桌數從往年的200桌劇減到今年的80桌。該企業行政人員稱，除了減少訂餐數量外，預算也有所下降。以前都花上千元訂包房，現在不僅直接改在大廳，更傾向於訂最低消費的宴席，抽獎活動也有縮水。

　不過，家庭團年飯的預訂仍然火爆，廣州各名佳酒樓都已訂滿，只是訂單接的普遍比往年慢，坐大廳的人比坐房間的多。儘管有些老字號大廳都已訂到第二三輪，但總量還是有所減少。廣州酒家的總體套餐價格在1,200元到3,000元之間，許多餐館菜式價格比往年有所下降或控制不變。業內人士說，主要變化是顧客更在乎飯菜是否物美價廉，而不是越豪華就越體面。