新春盆菜 喜氣洋洋

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　■新春盆菜宴只在年初二供應，每席6位$2,388；每席12位$4,088。（c）

　象徵盆滿砵滿的盆菜是新春的應節食品，所以馬哥孛羅香港酒店的大廚，特別呈獻這傳統美食。以多種名貴食材及配料，包括蠔皇鮑魚、茄汁大蝦、蝦子海參、紅炆花菇、瑤柱甫、南乳豬手、芋頭扣肉等炮製成新春盆菜宴，比一般的盆菜尊貴美味，在享受美食的同時，也可到酒店6樓的海景露天廣場，欣賞燦爛煙花從天而降的壯麗景觀。