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2009年5月26日 星期二
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歷史與空間•粽有風骨


http://paper.wenweipo.com   [2009-05-26]     我要評論
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鄭 嘯

 端午食粽的風俗是十歲之後才知道。那時候豫北的鄉下沒有水田,不出產大米,米是個什麼樣子在小孩子的心目中很神秘:水裡怎麼可以種莊稼呢?

 日子的清苦在那時尚不知道,一身泥一身水在黃土的田裡、路上奔跑。只是有一天,母親很嚴肅地告訴我,哪也不許去,老實待在家,因為外面有很多不乾淨的東西,會傷害小孩子。

 逐漸知道,那一天是端午。但還是不知道那些不乾淨的東西究竟是什麼。很多年的端午節平淡過去,沒有粽子、香囊、艾草,沒有龍舟競渡。只是有很多我不明白的舊規矩。比如,進了陰曆的五月,小孩子就不准剃頭。

 有一年做司機的父親跑車回來,用塑料袋子帶了些奇怪的吃食,外面包著從沒見過的,拆開來呈青黃色長條形的葉子,包裹著裡面一粒粒瑩白如碎玉凝成飯團狀的東西,一股幽香撲鼻,特別好聞,動人食指。父親說,這東西叫粽子。

 稍微知道些掌故,開始疑惑。屈大夫投江自盡後,人們用竹葉包裹了米團投進江中,意在餵飽水裡的惡蛟龍,使之不再吞食屈原的屍體。傳說裡似乎這樣說的,但蛟龍應該是食肉動物呀,怎麼會對飯團感興趣?

 代代相傳五月是毒月,人世間所有的毒物、鬼魅迎著陽氣蠢蠢欲動,在端午這天達到最盛,在城市和鄉村的偏遠地區出沒,覬覦著繁華塵世的每個生物。

 白素貞就是在端午這天現出原形來,把個許仙活生生嚇死,繼而又引發了一連串令人唏噓而歎的淒婉故事。美女與蛇這種軟體動物很久以來就被緊緊聯繫在一起,細想實在不可思議。她們的相似之處,在我腦海裡只有一個,那就是柔軟的身姿,除此外,一個代表著溫婉美好惹人親近,一個則代表邪惡陰冷讓人恐懼。

 為什麼會這樣?不乾不淨的鬼魅至今仍無緣相逢,我想,在人們意念中化為毒物、鬼魅的東西,該是人世間最邪惡的慾望。或許人間真的生存著許多修煉成形的妖,在正常的日子裡,他們與凡人一樣善良可親,過著平淡的清水日子。只是在某個階段,受了外物的觸發,忍受不了慾念的蒸騰,再度化身邪惡的妖。

 在我的心中,也住著這樣一隻妖,長久地與我的靈魂做著鬥爭。

 粽子,跑到了日本,好像就搖身一變成了壽司。一個朋友說,因為喜歡日本所以喜歡壽司這種優雅的食物。其實,粽子何曾優雅過?它總是沾染著人間善良的煙火氣,竹葉清涼,米粒清香,調和了酸甜滋味以及親人的愛,象徵著平和、溫飽、美好,它不比雄黃酒的辛辣,卻讓品嚐的人心態一剎那平靜下來。

 一直以為,粽子是有風骨的,所包裹的是靜美的生活人間的愛,而大愛恰是治療慾望氾濫的一劑良藥。五月了,看好你心中的那隻鬼。

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