檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2009年9月24日 星期四
 您的位置: 文匯首頁 >> 副刊消費 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

新醫事:入秋在即 以蔘進補


http://paper.wenweipo.com   [2009-09-24]     我要評論
放大圖片

 ■由即日起至10月3日,到正官庄各經銷商及指定零售商戶,購買任何正官庄產品滿$300元(單一發票折實計),可獲「正官庄幸運金卡刮刮樂」1張,即有機會贏取豐富獎品。

 秋冬快到,在這季節交替之時,最容易令人生病。在中醫學的角度,因為身體虛弱,抵抗力低,會令「病邪」侵襲;只要保存「正氣」,令身體強壯,就能抵禦疾病,減少患病機會。來自韓國的高麗蔘,最早記錄於「神農本草經」,被當作藥物來使用,至今已有幾千年歷史,其藥效超卓,尤其是補氣方面,在「本草綱目」之中,記載有高麗蔘的補氣功效:「人蔘,味甘微苦性溫,入脾、肺經。具補益強壯,補氣補肺健脾之功效。」

 由於藥性溫和,且功效甚佳,因此多年以來,中醫藥皆以高麗蔘來補氣,甚至作為防治百病及提升免疫力之用。而服用高麗蔘是沒有人群界限的,在韓國男女老幼都吃的。

 除了作為中藥,日常食物也可加入高麗蔘,正官庄早前邀請了名模陳嘉容(Eunis Chan)與著名私房菜主理人余健志(Jacky Yu)示範高麗蔘料理—「鮮茄石斑高麗蔘湯」及「高麗蔘凍糕」。這兩道料理不單賣相漂亮、美味可口,更有保健養生的功效,入秋在即,大眾不妨試試。

相關新聞
輕撫寶寶 促進親子關係 (2009-09-24) (圖)
按摩前腹 (2009-09-24) (圖)
按摩手部 (2009-09-24) (圖)
按摩腳部 (2009-09-24) (圖)
按摩背部 (2009-09-24) (圖)
中藥入門班:懷孕的中醫藥秘訣 (2009-09-24) (圖)
健康營人:食物標籤(二)──脂肪與能量 (2009-09-24) (圖)
新醫事:入秋在即 以蔘進補 (2009-09-24) (圖)
鮮茄石斑高麗蔘湯 (2009-09-24)
傾城風采 悠閒下午茶 (2009-09-24) (圖)
周末午間 懷舊茶舞 (2009-09-24) (圖)
海鮮雜錦 招牌滋味 (2009-09-24) (圖)
中藥花茶 隨時進補 (2009-09-24) (圖)
經典甜品 鬆軟梳乎厘 (2009-09-24) (圖)
色香味美:甜蜜奢華 朱古力月餅 (2009-09-24) (圖)
奢華中秋限定月系列禮盒 (2009-09-24) (圖)
食神速遞:低脂新口味維他奶 (2009-09-24) (圖)
意式小鎮驚喜美食 (2009-09-24) (圖)
無糖可樂 X NEIGHBORHOOD (2009-09-24) (圖)
知味食譜:朱古力脆皮黃糖糕 (2009-09-24) (圖)
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
副刊消費

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多