■梳乎厘的底部鋪了糖,經烤烘後變得爽脆,配上雲呢拿汁,非常香甜軟滑。98元(a)
梳乎厘可謂餐廳的經典甜品,因用蛋白及少量麵粉打造,所以比一般的更鬆軟。另一獨特之處是口味多達10至12種,如薑汁、橙味甜酒、雲呢拿、朱古力碎、青檸、檸檬、士多啤梨、藍莓、雜莓、椰子、榛子等,由於即叫即做,需時約15分鐘。