■集合各地著名海鮮的淺水灣海鮮燒烤雜錦。388元(a)
若錯過了懷舊茶舞,也可以於其他時間,一嚐餐廳的招牌海鮮美食,如香草味波士頓龍蝦,看似平凡,其實特別之處在於4種醬汁,分別是紅菜頭汁、香草汁、意大利黑醋及甘筍油,吃龍蝦時既可以逐款醬汁試,也可以混合4種醬汁試,帶來5種不同味覺享受。
淺水灣海鮮燒烤雜錦則集合多款滋味海鮮,包括智利帶子、塔斯曼尼亞龍蝦、泰國虎蝦、法國青口、澳洲鱸魚、蘇格蘭三文魚,只需加上香草以火山石燒烤,充滿烘香。