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■青島啤酒H股股票在香港上市慶祝酒會
1954年，青島啤酒作為新中國成立後第一個啤酒品牌登陸香港。由於剛剛建國不久，外界的經濟封鎖使得國內的工業企業都處在比較落後的水品，一些外國人便借此嘲諷中國人造不出好啤酒，剛剛抵達香港的青島啤酒也被戴上了這樣的帽子。不僅如此，香港素有「世界名牌櫥窗」的美譽，青島啤酒很快便遇到國際品牌的阻擊，尤其是當時著名的荷蘭啤酒「三馬頭」。一個非常被動的現實是，經過漂洋過海長時間運輸後，如果沒有得到及時銷售，當時的青島啤酒很快會出現絮狀物沉澱，而「三馬頭」就不存在類似情況。
面對國際社會對中國啤酒的質疑之聲，青島啤酒隨後立志發起一場「國啤保衛戰」，為「中國製造」正名。當時的青啤工程師、技術人員和工人簽下了「生死狀」，提出「不提高啤酒質量，不殺回『三馬頭』決不罷休」的口號。
經科技人員反覆研究實驗，麥香濃郁、口味醇正、保質期長的產品終於被研發出來，非但如此，青島啤酒還一舉戰勝「三馬頭」，佔領香港市場，也大大提高了青島啤酒在國際市場上的競爭力。
1963年，打下雄厚基礎的青島啤酒在全國評酒會上榮獲金獎，當時的輕工業部注意到青島啤酒不僅質量好，而且消耗低、成本低，便在1964年的唐山會議上提出「啤酒行業學青島」的口號。輕工業部食品局組織專家專程到青島啤酒考察，總結出《青島啤酒操作法》一書在全國啤酒行業大範圍推廣，同時，為了支援全國各地的啤酒廠建設，一批青啤的技術人才被陸續調到兄弟單位，成為中國啤酒工業的技術骨幹。而《青島啤酒操作法》則被定為行業標準，一直沿用至今。可以說，青島啤酒為中國啤酒行業的技術水平向世界前列邁進立下了汗馬功勞。
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