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■香港人每天消耗很多海鮮。
海產被捕獲後並不會被「即時處死」，為了商貿目的，魚商也會用盡方法養活它們，直至他們被售出後送往廚房。Sadovy Yvonne指出，人類的過度捕撈行為干擾了海洋世界的運作。「海洋世界是沒有邊界的，生物可以在當中自由交通活動。很多海洋生物，更是隨着季節，集體往不同到地方產卵繁殖。」香港一帶水域是亞太區海洋生物活動的主要交通中心，很多不同地區的海魚都會路過香港，有的甚至來自菲律賓、印尼和澳洲。每年年中，都是漁獲最多的月份。而這些日子，正是這些海洋生物游經香港的時候。
「很多海洋生物，在前往繁殖路途中被捕捉。隨着打魚和運輸技術發達，普通漁船已可一次捕捉及運走數以噸計海產。牠們在同一個季節內被人類一網打盡，這亦意味着，牠們失去了每年一度補足海洋生物量損失的機會。」
海洋生物品種眾多，卻獨一無二，絕不能找到替代品。「不同魚類生命周期和繁殖速度都不同，當一時間大部分細魚被捕獲，其餘的大魚便失去食物。當大魚沒有食物，便很容易餓死。」她表示，研究指海洋生物量損失，近一半基於人類捕捉無度，只有10％基於海洋污染。很多人以為是氣候轉變令魚產減少，但研究已顯示這並非主因。
自1995年開始，中國政府開始於黃海、渤海試行休漁政策，並逐漸延伸至南中國海水域，逐漸收到明顯成效。以南中國海為例，1999年休漁期結束後，調查顯示有魚種增長率高達30%，這證實了休漁措施取得成功。
設立各種保護措施
此外，政府亦大力拓展沿岸工廠式的水產養殖工業，保證了水產穩定供應，又減低了對海產的依賴，希望避免進一步干擾海洋生態。2002年起南海休漁期生效，每年於6月1日起為期兩個月，近3,000名中國漁民不可到前往區內捕魚。受休漁期影響的漁民，政府會提供貸款及培訓課程。雖然有良好政策保育區內海洋生物，但部分漁民還會嘗試前往其他地區捕魚。過度捕魚遲早也會殃及其他地區。休漁期實施減少了捕魚時間，過後很多漁民便瘋狂捕魚以彌補損失。
「有些無良漁民為求爭取產量，甚至用氰化鈉（sodium cyanide）等化學物品捕魚。」以往漁夫會放生細小魚苗，一來它們不能賣太多錢，二來讓牠們長大後才捕捉較划算。但只要市場上存在競爭，海洋世界仍難以安寧。
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