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■印尼峇里島的晚霞，令人陶醉。 資料圖片
陶 然
夜色就那樣彌漫整個海灘，遠處有黃豆似的燈火，一閃一閃的；夜航機自天邊降落，又一架起飛；天風無定向地飛來，海潮嘩嘩，滾滾向岸上衝鋒，又倉惶潰退，周而復始，有節奏地組成轟鳴曲。我們見勢不好，立刻起身從第一排撤退到第三排，以為已經很保險，豈知海浪不甘寂寞，積蓄力量，竟一鼓作氣深入腹地，說時遲那時快，以迅雷不及掩耳的速度掩至腳下，慌忙抬腳，哪裡來得及？那暴怒的潮水早就把我們的褲腳淹濕，只剩下一片驚慌失措的笑聲蕩漾在夜空中。人群狼狽不堪，那些侍者也尷尬地陪笑，不知向誰說了一句，給這蜜月增添一點音樂！而一對想像中的日本新婚夫婦，正站在台階上等車來接呢。
這是第三次到金芭蘭（Jimbaran）海灘，以前兩次到峇里島，也來過這裡的海邊露天餐廳晚飯，但見海灘上擺著一張張椅子桌子，燭光閃爍，在玻璃罩裡兀自搖曳。輕風呢喃，有三人一組的男歌手，兩人彈吉他伴和音，中間一人用渾厚的嗓音高唱《重歸蘇蓮托》，叫人沉醉到不知人間何世。這次不再邂逅歌聲，但此時無聲勝有聲，夜風輕輕吹，冰涼的酪梨汁香甜，赤道詩之島美妙如此，人生難得幾回醉，此時不醉更何待？
沉醉了，也是在海邊，在峇里的地標海神廟（Tanah Lot）。它蓋在海邊一塊巨石上，是峇里最重要的海岸廟宇之一，漲潮時，海神廟四周環繞海水，與陸地完全隔絕，只有退潮時分才可以相通。話說十六世紀時，有個來自爪哇的高僧，從峇里島西岸南下，來到這裡，被海中巨石奇景所震撼，認定這裡一定有神靈，所以協同當地村民的力量，建立這座海神廟。遠看好像海中船隻，巨岩下方與對岸岩壁的洞穴，有幾條有毒的海蛇，據說是化身為黑海蛇的神靈的棲身處，牠是海神廟的守護神，防止邪靈與其他入侵者來犯。當我們來到，海神廟還是屹立在那裡，任海水潮來潮去。這時正值黃昏潮退，引來無數遊人走下海灘，在留下的潮水間岩石間涉足而行，有些大膽的，走得更遠，幾乎就要湧身海水邊了，旁邊有人喃喃地說，晚潮說來就來，再如此放肆，把他們淹了，也就是一句話了！
但這海邊景色誘人無比，在那裡留連也是人之常情。許多人去拍攝海景，只等那呼嘯著的海浪退下，又重新滾滾而來，全力擊在岩石上，掀起滔天巨浪時，迅速拍下那一瞬間。但那火候極難掌控，不是拍早了，便是拍晚了，恰到好處是那麼難以達至，我們的業餘鏡頭很難捕捉人景皆美的畫面。只好嘆一口氣，世上完美難求，連天色也絕望地暗了下來，我們退回岸上，但見另一邊印度洋的懸崖下，風高浪急，有三兩個勇者正在海中踏浪，那腳下的滑板，明明是在挑戰大自然的桀驁不馴。
看那光景，夕陽西下，落日這回恐怕是看不到了。正懨懨地準備離去，忽聽旁邊一聲驚叫，嘩！夕陽！回頭一看，一輪橙紅的太陽正冉冉地西墜，緩慢地，然而不可阻擋地下沉。知道那如血殘陽，稍縱即逝，絕不久留，我們手忙腳亂地取景，以昏黃天空和茫茫大海為背景，把那淒美的剎那收入鏡頭，喀嚓聲聲，那景象從此刻入我們的記憶年輪，歲歲年年。
其實也未必是夜色才美，在金塔馬妮（Kintamani）自助午餐，菜式一般，沒甚麼驚喜，但倚著圍欄，看巴杜爾火山和巴杜爾火山湖，霧氣彌漫下，只見那湖水粼粼，一閃一閃的，像美人在眨眼。在湖的那頭有一條古老村落，村民是一群自稱「老峇里」的峇里人，以及一些仍維持舊有生活方式的峇里原住民組成。建在一大片老菩提樹蔭下的暮色爾賈葛寺，極有特色。遊人可僱一葉小船蕩到那裡去參觀天葬，但據說不甚安全，曾經發生過遊客被載到湖中，腰插匕首的船主忽然坐地起價，這時船在水中央，四圍只有茫茫湖水，喊天天不應，叫地地不靈，又不能跳水當「浪裡白條」，還不是任人宰割？也許傳言所及，載客生意也就沉寂得很。
在當哥朗（Tanggelang）看了層層梯田往下斜去，一派綠油油，讓眼神發亮；又到烏布特（Ubud）逛市場，那裡攤檔一間接著一間，我們好像穿街過巷，在那裡閒逛，想要買點小首飾，終於沒有合意的而作罷。還是在街頭買蛇皮果吧，峇里蛇皮果果然名不虛傳，又脆又香，吃在嘴裡，甜在心裡。就像我們斜躺在酒店陽台的躺椅上，眼看天色一點點地發黑，燈火一盞盞地亮起，峇里之夜悄悄地來臨的感覺。那夜色悄悄，好像寂靜無人，只有冷氣轟鳴，歌聲如霧，迷離朦朧，卻又明明清晰可聞，好像就在耳畔輕哼。待到驚醒，天色朦朦亮，夜來那夢已經翻過千山萬水，太陽從東方升起。
峇里位於爪哇島的東南方，僅是印尼一萬三千七百座島嶼中的一個小島，但因為具有活火山、火山湖、熱帶雨林、河流等多元地形景觀，和綿延四萬公里左右的海岸線，讓這只有五千六百三十二平方公里的小島，擁有豐富的旅遊資源，加上島民天生的藝術天分，以及信奉印度教的溫和處世態度，讓巴里島成為洋溢祥和及藝術氣氛的旅遊勝地。那早晨，我們僱用的司機，早早來到酒店等候，當時正吃自助早餐的我們，悄悄地說，不要理他！誰叫他那麼早來！於是慢慢用餐，吃完了回房，路過游泳池時還取景照相。施施然再回大堂，預約的時間剛剛好。那司機不言不語，只是微笑著。等到上路，不知問起甚麼，這才驚覺，原來峇里時間比爪哇時間要早一個小時，他準時，是我們來遲了！
2009年10月16日至18日，峇里Aston Kuta 酒店；12月30日改定於香港（作者為香港作家聯會副會長、《香港文學》總編輯）
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