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楊振耀
到尖沙咀一家近年重裝修的酒店用餐。這家酒店採取一面營業一面重修的方式，是以工程過去斷續進行怕有兩年多，難得的是計劃得好，故而進出的客人雖知有部分維修工程進行，但不覺得被騷擾。變動就在不知不覺間進行。
今次用餐的地方在五樓，本來是客房樓層，如今改成餐廳。向彌敦道的一面雖說無甚景觀，但引進自然光令人感到舒適，畢竟比密封在幽閉的空間感覺上來得健康一點。酒店五樓原來的建築設計是客房包圍着一個幾千呎的「天井」，原來無景觀的一角，在今時今日鬧市中的建築物有個天井反而顯得珍貴。維修後該天井被改裝成包括酒吧的一處露天的休閒空間，四周包圍住的客房成了人工噪音屏障，與百呎之遙的繁忙的彌敦道，除了環境形成強烈的對比，處身其中竟是意外的平靜。天朗氣清時，抬頭就可看到一片蔚藍色的天空尤其難得。
不過維修後還是有點不能盡善盡美，皆因隔壁高聳的商業建築物用上了玻璃幕牆，巨大的外牆遺留了雨水沖刷的痕跡，對景觀多少構成了影響。如果能再作點改善，建議可以把包圍着酒店建築空間的外牆改裝成類近西班牙或葡萄牙式房屋設計，又或者法國的小街窄巷的外觀，空間則裝成街道及小店模樣；塗灰或白色外牆，窗沿外的花架放些開花小盆栽。房客自各房俯望下面的空間，就好像住進了南歐的小街，顧客安坐其中又似身在歐洲的街旁小店，呷着咖啡與朋友閒聊。這比威尼斯人的室內建造街道情調又更進一步。想像一下遇上下雨天時，景色又是別有氣氛吧。
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