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■早前，內地麥當勞售賣的麥樂雞被驗出含有聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種食品添加劑。資料圖片
【本報訊】據中通社4日電：針對內地食品添加劑使用標準混亂的現象，中國衛生部目前正廣泛徵集社會意見，擬出台食物添加劑的「禁香(香料香精)令」，並呼籲社會不要炒作，營造良好外部環境。
日前，衛生部網站公佈《食品用香料、香精使用原則》（徵求意見稿），其中擬定25種食品不得添加食用香料、香精，包括嬰幼兒配方食品、純乳、食糖、大米、蜂蜜、新鮮蔬果、鮮肉、鮮蛋、包裝飲用水等。
據該網站報道稱，至今年9月6日之前，是社會反饋意見徵集階段，而該規定的正式公佈和實施時間則尚未確定。
徵求意見稿公佈後，即引起社會不同反響。《南方都市報》報道稱，目前蔬菜、大米、澱粉、雞蛋甚至飲用水都「加香」，可謂讓人瞠目結舌。
有專家認為，「禁香令」徵集稿，應具廣泛性和公正透明，並在制度和監督上雙管齊下。否則，「禁香令」可能淪為一紙空文。也有專家建議，條例應清晰地一一列明哪些香精和香料是法規允許下使用的，否則會引發消費者的困惑和猜測。
不少業者則稱，目前社會上存在對「禁香令」過分炒作的現象，它只會使中國民眾再次陷入對食品添加劑的恐慌，對於促進食品安全管理卻毫無益處。不少廠家和專家呼籲，當局應實事求是地反映事實真相，合力促進中國食品安全管理，同時促進中國香精香料產業的正常有序發展。
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