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■早前,內地麥當勞售賣的麥樂雞被驗出含有聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種食品添加劑。資料圖片
【本報訊】據中通社4日電:針對內地食品添加劑使用標準混亂的現象,中國衛生部目前正廣泛徵集社會意見,擬出台食物添加劑的「禁香(香料香精)令」,並呼籲社會不要炒作,營造良好外部環境。
日前,衛生部網站公佈《食品用香料、香精使用原則》(徵求意見稿),其中擬定25種食品不得添加食用香料、香精,包括嬰幼兒配方食品、純乳、食糖、大米、蜂蜜、新鮮蔬果、鮮肉、鮮蛋、包裝飲用水等。
據該網站報道稱,至今年9月6日之前,是社會反饋意見徵集階段,而該規定的正式公佈和實施時間則尚未確定。
徵求意見稿公佈後,即引起社會不同反響。《南方都市報》報道稱,目前蔬菜、大米、澱粉、雞蛋甚至飲用水都「加香」,可謂讓人瞠目結舌。
有專家認為,「禁香令」徵集稿,應具廣泛性和公正透明,並在制度和監督上雙管齊下。否則,「禁香令」可能淪為一紙空文。也有專家建議,條例應清晰地一一列明哪些香精和香料是法規允許下使用的,否則會引發消費者的困惑和猜測。
不少業者則稱,目前社會上存在對「禁香令」過分炒作的現象,它只會使中國民眾再次陷入對食品添加劑的恐慌,對於促進食品安全管理卻毫無益處。不少廠家和專家呼籲,當局應實事求是地反映事實真相,合力促進中國食品安全管理,同時促進中國香精香料產業的正常有序發展。
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