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■香港台北貿易中心主任劉錫威(中)手持的是台灣漁畜產品展銷會的新款產品。本報記者鄭佩琪 攝
【本報訊】(記者 鄭佩琪)港人愛遊台灣,更愛吃鳳梨酥、鴨舌、豬肉紙等當地美食。有鑑於此,設於本港的台灣食品市場生意額有增無跌,每年平均增長20%。多間台食代理商大舉進駐下周四(12日)起舉行的美食博覽,擬引入三色貢丸及消暑甜品杏仁豆腐冰等特色美食,饞嘴港人屆時可趁機品嚐新款台灣美食。
攤位增至16個 台南名產新口味
香港台北貿易中心在港經營台灣食品廣場,專售台灣土產食品。中心主任劉錫威昨表示,今年美食博覽中心攤位增至16個,規模較去年大1倍,期間將有廚師即場炮製b仔麵。代理鳳梨酥、鴨舌等台灣著名食品的華記永昌也將參與美食博覽,該公司銷售經理關志強昨表示,今年引入多款特色食品,包括台南名產杏仁豆腐冰、杏仁茶及三色貢丸,分別為士多啤梨、墨魚汁及黑豚肉口味。
關志強說,公司2003年開始引入台食,現時代理逾千款產品,每年生意額持續增長10%至20%;台食在內地市場較小,近年愈來愈多內地旅客來港購買台食,現時內地客佔整體顧客20%至30%。賓仕洋行是本港另一家主要台食代理商,進口義美蛋糕、天仁茗茶等逾800款產品,該行董事陳錦泉昨表示,今年投得美食博覽12個攤位,新產品包括桂圓蛋糕及布朗尼朱古力蛋糕。
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