研究顯示,能量飲料雖然廣受歡迎,但原來每1瓶含有的咖啡因,可能比1杯咖啡的還要多。此外,咖啡因和其他成分混和,可能會形成潛在風險,與酒類一同飲用尤其危險。
休斯敦得州大學醫學院的希金斯說:「我們知道的是,1瓶能量飲料通常含有1/4杯糖,以及高於1杯濃咖啡的咖啡因。」他領導的研究報告刊登在本月號《梅約醫院學報》(Mayo Clinic Proceedings)。
研究發現,16安士能量飲料含約70-200毫克咖啡因;相比之下,8安士咖啡約有40-150毫克咖啡因,多寡視乎不同沖泡方式而定。
混草藥成分或損健康
希金斯表示,真正問題是飲料標籤沒列出的成分,例如草藥興奮劑瓜拿納(guarana)、氨基酸牛磺酸,以及其他草藥、礦物質和維他命,這些成分可能與咖啡因互相產生影響。他們關切到這些交互作用,會對心跳、血壓甚至心智狀況產生何種影響,特別是大量攝取、和酒精一同飲用或運動員飲用,會出現什麼情況。 ■路透社
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