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埃及示威潮擴散危機增加，或蔓延至印度、巴基斯坦甚至拉美國家，「新末日博士」魯比尼就警告，埃及危機可能進一步推高石油和糧食價格，加劇通脹，進而打擊全球經濟增長，但相信未至於引發另一場經濟衰退。
掀起「糧食革命」
中東北非地區多國近期掀起的示威浪潮，部分原因是糧食價格急升，導致民怨沸騰，這一趨勢在未來20年或將持續惡化。有分析指出，突尼斯和埃及的政治突變已為「全球糧食革命世紀」拉開序幕，暴露這些要進口糧食的窮國的政權弱點。全球糧食價格自去年夏季飆升，成為這場抗爭的觸發點，亦形成惡性循環──弱勢政府爭相儲糧，例如阿爾及利亞上周購買了80萬公噸小麥。
食水或成新引爆點
除了糧食外，該區水源不足，食水成為最重要的商品，繼糧食引發連串示威之後，下一波抗議浪潮的引爆點將是食水。
中東地區是全球食水資源最少的地方，在該區食水是一種戰略資源，令中東地區的政治和社會出現不穩的真正變數，並非戰爭、恐怖主義或革命，而是食水。
在1980和1990年代的「綠色革命」，中東國家大力發展農業，單是農業的耗水量已佔全國的65%至90%，問題在於各國政府只致力維持食水供應，例如大量抽取地下水，而非減少食水需求。食水加價成為減低需求的手段，因而可能觸發像近期出現的社會亂況。 ■余加洲
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