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■來自上海市政府的消息稱，截至12日下午，「染色」饅頭已全部落架。 香港文匯報上海傳真
香港文匯報訊 (記者 張一波 上海報道) 上海華聯等超市銷售「染色」饅頭曝光引起各方關切。上海市長韓正昨日(12日)要求立即成立聯合調查組徹查此案。由多方參與的聯合調查組當日成立。來自上海市政府的消息稱，截至12日下午，「染色」饅頭已全部落架。
韓正在批示中要求，每個環節都必須查實，依法嚴懲，嚴肅問責。他並表示，徹查過程必須向社會公開，查到哪裡，公佈到哪裡，每個環節都不放過。
11日晚， 媒體曝光上海部分超市銷售上海盛祿食品有限公司分公司生產的「染色」饅頭，在社會上引起廣泛反響。12日下午，上海市副市長沈曉明召開專題會議，研究部署「染色」饅頭查處工作，並成立聯合調查組。
官方消息稱，11日晚間，上海各相關部門迅速開展查處行動。上海質監、工商、寶山區政府等部門連夜抵達現場，調查「問題饅頭」出籠情況。據當地電視媒體的報道，質監、工商部門第一時間查封了生產廠家上海盛祿食品有限公司以及尚未流入市場的庫存「問題饅頭」，目前申城各大超市、賣場的「染色」饅頭均已落架，共計6,048隻，樣品已送法定食品檢驗機構檢測。
10超市銷售 樣品已送檢
經調查，上海盛祿食品有限公司註冊於松江天馬開發區，租用寶山區南大路380號某廠房，共有8名員工，從事糕點生產。該企業在饅頭生產過程中存在虛假標註生產日期、將過期饅頭產品重新用於原料再生產和違法添加色素等行為。上海市質量技監局12日責令企業停產，對可疑原料和產品進行封存扣押，對賬冊進行登記保存，責令企業召回問題產品。警方也對企業法人代表進行刑事傳喚。
上海市質量技監局已初步查明，「染色」饅頭銷售給上海華聯、聯華、迪亞天天、樂天瑪特、惠儂、樂家購物中心松江店、雨潤發購物中心、吉買盛、物美、如海等10家超市。
深抽檢饅頭 1批次不合格
香港文匯報訊（記者 郭若溪、通訊員 張毓輝 深圳報道）深圳市市場監督管理局12日公佈的預包裝饅頭抽檢顯示，抽檢總體合格率為98.8%，其中1批次抽檢不合格的產品為標籤不合格（標準號標註錯誤）。
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