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•項目由我國生物學家、博士生導師及一批微生物學老教授研製多年，經專業檢測中心多次檢測，並得到行業相關專家的首肯，被稱為「21世紀高營養價值和功能性相結合的大豆生物新食品」。
•菌種配方獨特、活性強、科技含量高、保質期長。
•基本原料為有機非轉基因純天然大豆植物蛋白，屬有機無抗綠色生物製品。
•在純植物蛋白中加入這種自主創新研製的複合菌種，填補了國內空白。
•生產工藝創新獨特，在技術上實現了重大突破。在四年多的反覆試驗研製過程中對大豆營養價值實現了綜合利用，改善了傳統的大豆深加工工藝，大大提高了生產效率和利用率，節約生產成本。1. 泡豆時間從我國傳統的10多小時，現縮短為2小時，提高5倍以上，大大節省了人力、物力、水電資源等成本。2. 由原來一次性泡豆磨漿後僅生產一種產品，目前已研製成功實現4次反覆利用。
•系列產品屬有機無抗綠色生物製品，營養高。
•項目可資源再利用。目前各地生產豆腐的副產品豆渣絕大部分都按傳統方式直接做了飼料。如果利用該生物技術進行深開發、再利用，做成純植物蛋白乳酸菌功能飲料、氨基酸飲料、降糖降脂膳食纖維膠囊等功能性生物食品，將產生巨大的經濟效益。屬於目前國家重點支持的農業深開發生物技術和資源再利用項目。
•可用此種複合益生菌做成各種動物飼料，這將是我國飼料行業的一大突破和創新。
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