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香港文匯報訊 (記者 梁靜儀) 蔡一智(見圖)昨日為節目《新派煮意》錄影，由於連續錄影三集，阿智一口氣煮了六個菜式，當中有虎蝦及雪魚。
阿智表示婚後經常落廚，但較愛煮中菜，因他對西餐不太認識，所以有時會邀請拿手煮西餐的好友兼節目主持張倩敏回家教他煮西餐，而煮出來的菜式就變了Fusion菜。他謂因本身喜歡食，所以也愛下廚，有時去餐廳吃到好的便會去問廚師烹調方法，一般煮四、五次就成功。問到他最拿手煮甚麼？他笑道：「煮牛扒，每次煮都好Juicy，還有紅酒焗雞，連張智霖、袁詠儀及伍詠薇最奄尖的朋友都過晒關。」
談到其弟蔡一傑之前涉醉駕一案，他表示案件已進入司法程序，只可透露一個星期後要再上庭。問他可擔心弟弟？他說：「我唔想就案件有任何發表。」
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