檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2011年9月9日 星期五
 您的位置: 文匯首頁 >> 采風 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

古今談:拉斐名酒落籍中國


http://paper.wenweipo.com   [2011-09-09]     我要評論

范 舉

 最近,股票和債券都出現了負增長的情況,甚麼投資對象可以保值?不少人選擇法國的葡萄酒,並購買酒花,利潤達到百分之十五。不過,這種投資也是高風險。因為氣候急劇地變暖,法國葡萄酒的質量已經明顯下降,主要是沒有香味。

 二○○九年哥本哈根氣候峰會期間,美國《時代》雜誌開出了一份令全球震驚的受氣候變暖影響的「十大世界地區特產瀕危排行榜」,其中法國葡萄酒高居第二。此外,西班牙、意大利、美國、澳大利亞等主要葡萄酒生產國都發出了「氣候紅色警報」,時有變賣葡萄園的消息傳出。喝葡萄酒的人,非常重視果香,現在,法國的葡萄園成熟早了,大約比正常的年份提早了十天到十二天成熟,生長期亂了,葡萄的香味也受到影響,換句話說,大量的葡萄園將要向北移徙,才能保持原來的生長期,保持葡萄酒的香味。法國人是釀酒的大行家,趁現在有好價錢,高價出售波爾多葡萄園,不少中國人上了大當,高價位接貨。反而法國人把他們的技術和葡萄品種,帶到了中國的新疆、內蒙古、山西、山東、河北,開展葡萄酒的種植。第一是地價便宜,第二是勞工便宜,利潤更多。法國人相當聰明,只售出葡萄園,不售技術、不售品牌。將來,他們仍然賺大錢。買了法國葡萄園的,十年之後,所生產的葡萄酒沒有香味,落於下乘,價格也會下跌,至於法國酒花,將來甚麼二零一二、二零一七、二零二零的年份,都是氣候相當溫暖的年份,能賣幾多錢?正因如此,二零零五年以前氣候良好的年份的拉斐空酒瓶大大升值,能賣到二千至三千元一個。甚麼道理?就是或其他的法國酒注入這些舊瓶裡面,將來的酒質和香味都比以後的年份更加好。

 中外葡萄酒市場大戰帷幕拉開。然而,偽洋品牌也在中國登場,坑害消費者。以在中國受到熱捧的法國拉斐為例,價格一般在數百元一瓶,賣到中國還要加百分之五十的高關稅。拉斐酒莊每年產量約二十五萬瓶左右,全球百分之九十的拉斐都在中國銷售。然而,在中國市場出現的拉斐數量卻遠超這個數目,正牌、副牌真假難辨,甚至有的拉斐空酒瓶暢銷中國,目前在中國所謂「波爾多名莊酒」的年消費量,已是波爾多年總產量的三倍。這些葡萄酒,其實是在中國出產的。只要掌握法國的釀酒技術,就可以以假亂真。

相關新聞
百家廊:東方不亮西方亮 (2011-09-09) (圖)
翠袖乾坤:青蔥歲月 (2011-09-09)
古今談:拉斐名酒落籍中國 (2011-09-09)
琴台客聚:從泡茶館到跑警報 (2011-09-09)
杜亦有道:素人素歌 (2011-09-09)
一網打盡:與天比高 (2011-09-09)
記憶後書:Pearl Jam 20年 (2011-09-09)
百家廊:邀太極宗師張三丰喝杯茶 (2011-09-08) (圖)
翠袖乾坤:星光不足 道也未大 (2011-09-08)
海闊天空:幾類旅途最怕 (2011-09-08)
琴台客聚:有勇有謀 (2011-09-08)
生活語絲:台灣雜記 (2011-09-08)
隨想國:美 食 (2011-09-08)
獨家風景:尋找「心願」 (2011-09-08)
百家廊:平等的沉寂與不平等的張揚 (2011-09-07)
翠袖乾坤:張�曭菕u被虐照」看傳媒良心 (2011-09-07)
天言知玄:向小狗學習? (2011-09-07)
琴台客聚:願以身殉溥儀的學人 (2011-09-07)
杜亦有道:血淚史外一章 (2011-09-07)
隨想國:夜市 (2011-09-07)
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
采風

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多