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范 舉
最近，股票和債券都出現了負增長的情況，甚麼投資對象可以保值？不少人選擇法國的葡萄酒，並購買酒花，利潤達到百分之十五。不過，這種投資也是高風險。因為氣候急劇地變暖，法國葡萄酒的質量已經明顯下降，主要是沒有香味。
二○○九年哥本哈根氣候峰會期間，美國《時代》雜誌開出了一份令全球震驚的受氣候變暖影響的「十大世界地區特產瀕危排行榜」，其中法國葡萄酒高居第二。此外，西班牙、意大利、美國、澳大利亞等主要葡萄酒生產國都發出了「氣候紅色警報」，時有變賣葡萄園的消息傳出。喝葡萄酒的人，非常重視果香，現在，法國的葡萄園成熟早了，大約比正常的年份提早了十天到十二天成熟，生長期亂了，葡萄的香味也受到影響，換句話說，大量的葡萄園將要向北移徙，才能保持原來的生長期，保持葡萄酒的香味。法國人是釀酒的大行家，趁現在有好價錢，高價出售波爾多葡萄園，不少中國人上了大當，高價位接貨。反而法國人把他們的技術和葡萄品種，帶到了中國的新疆、內蒙古、山西、山東、河北，開展葡萄酒的種植。第一是地價便宜，第二是勞工便宜，利潤更多。法國人相當聰明，只售出葡萄園，不售技術、不售品牌。將來，他們仍然賺大錢。買了法國葡萄園的，十年之後，所生產的葡萄酒沒有香味，落於下乘，價格也會下跌，至於法國酒花，將來甚麼二零一二、二零一七、二零二零的年份，都是氣候相當溫暖的年份，能賣幾多錢？正因如此，二零零五年以前氣候良好的年份的拉斐空酒瓶大大升值，能賣到二千至三千元一個。甚麼道理？就是或其他的法國酒注入這些舊瓶裡面，將來的酒質和香味都比以後的年份更加好。
中外葡萄酒市場大戰帷幕拉開。然而，偽洋品牌也在中國登場，坑害消費者。以在中國受到熱捧的法國拉斐為例，價格一般在數百元一瓶，賣到中國還要加百分之五十的高關稅。拉斐酒莊每年產量約二十五萬瓶左右，全球百分之九十的拉斐都在中國銷售。然而，在中國市場出現的拉斐數量卻遠超這個數目，正牌、副牌真假難辨，甚至有的拉斐空酒瓶暢銷中國，目前在中國所謂「波爾多名莊酒」的年消費量，已是波爾多年總產量的三倍。這些葡萄酒，其實是在中國出產的。只要掌握法國的釀酒技術，就可以以假亂真。
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