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2011年10月1日 星期六
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拓寬產業發展 注重文化內涵


http://paper.wenweipo.com   [2011-10-01]     我要評論
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 ■新疆鄉都酒業有限公司董事長李瑞琴

 隨著公司的不斷發展壯大,鄉都酒業一直非常注重產業發展的多元化、縱深化以及可持續發展和循環經濟。在做大做強葡萄酒產業的同時,深化發展葡萄相關產業,研究生產葡多酚膠囊、葡萄籽油、葡萄葉茶,這些都是深化發展的階梯。同時在葡萄園內養殖有機鵝,大力發展循環經濟。在有機葡萄種植基地裡放養鵝群,鵝群以基地中的雜草為主要飼料,每年可為企業減少近百萬的人工除草費用,糞便排到基地還能降低土壤鹽鹼性,達到酸鹼平衡,更利於葡萄的生長。目前公司循環經濟工作已被列入「自治區循環經濟試點單位」。

 目前,鄉都酒業通過多年來的不斷創新與發展,已經基本形成了集種植、加工、養殖、旅遊觀光、高科技產品研發為一體的立體化產業鏈模式。2010年投資9000萬元以葡萄籽皮為加工原料的海瑞盛公司年內完工投產。還計劃投資5億元人民幣擬建造年加工能力30000噸規模的葡萄酒堡及40000畝優質釀酒葡萄基地。

 不到十年的發展歷程,在中國葡萄酒行業裡,鄉都酒業應該算是個較為年輕的葡萄酒企業。但是每一個來到這裡的人無不被濃濃的鄉都文化所吸引與陶醉。從鄉都文化館到鄉都酒吧,從酒堡的整體建築風格到半圍合式的古羅馬劇場風格的小型廣場,都讓人驚艷不已。文化館內歐式的牆壁地磚,優雅的水晶吊燈、柔和的光線,讓這個葡萄酒博物館透著一股神秘與高貴。酒架上林立著鄉都的各色產品,長廊的牆壁上懸掛著鄉都葡萄基地以及廠房的昔日與今朝,昔日的荒灘戈壁與今朝的綠樹葡園講述著鄉都人一路走來的艱辛與付出的巨大努力。酒堡外是新疆地區的民俗風情和戈壁風光,而酒堡內則是別有洞天,一組歐式建築群瞬間將人帶入異域,氣勢宏大的花崗岩羅馬柱威嚴聳立。釀酒車間與貯酒窖同在這一座建築裡,鄉都葡萄酒就是在這裡實現由葡萄到佳釀的華麗轉變的。從地下酒窖出來再來鄉都酒吧坐坐吧。酒吧內柔美燈光,木質吧檯,悠揚音樂,絕佳美酒,看一看,聞一聞,品一品,再細細回味,此情此景此酒,溫馨陶醉微醺,早已讓人忘了身在何處。有誰會相信這裡曾是飛沙走礫的不毛之地?

 產業發展與企業文化齊行,生態效益與經濟效益並重是鄉都一貫的發展目標和經營理念。這些年鄉都酒業先後被授予全國經濟林龍頭企業、全國農產品加工業示範企業、全國工業旅遊示範點、全國誠信守法鄉鎮企業、全國鄉鎮企業創名牌重點企業、自治區循環經濟試點企業、國家AAA級旅遊景區、自治區人民政府30家重點扶持民營企業之一、新疆農業產業化龍頭企業、新疆著名商標、新疆名牌等,獲世博會聯合國館低碳行動上海論壇活動「低碳經濟新銳獎」、中國酒界最高獎項儀狄獎之「環境友好獎」、「中國最具休閒酒莊」稱號等,還取得了ISO9001:2001質量管理體系認證、HACCP(國際食品安全質量體系)認證,並在全國葡萄酒行業中率先通過國家「有機食品」和「綠色AA級食品」雙重認證。這些榮譽和獎項是對鄉都人努力與付出的最高評價與認可,也是鄉都酒業繼續前行的支持與動力。我們看到在中國葡萄酒版圖上,鄉都酒業作為新疆產區一個耀眼的明星,正在朝著產業化、規模化、品牌化的方向快速發展。

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