香港飲食業聯合總會再度參選者：
新光集團常務董事總經理胡珠
香港潮州商會副會長張成雄
蘭桂坊控股主席盛智文
蛋撻王行政總裁莊任明
太興環球發展有限公司董事總經理陳永安
大家樂主席陳裕光
香港餐務管理協會主席楊位醒
富臨飯店董事總經理楊貫一
香港稻香集團董事總經理鍾偉平
其他參選者：
味珍香(香港)有限公司主席吳保銳
西貢區飲食業協會主席邱全
煌府酒家董事長陳首銘
港九粉麵製造業商會有限公司理事長馮仲佳
福苑集團主席盧浩宏
宏安集團有限公司主席鄧清河
聯邦酒樓老闆譚兆成
敘福樓集團董事總經理黃傑龍
製表：香港文匯報記者 鄭治祖
