■安德魯於1989年9月15日在路環島創辦了「安德魯餅店」。
澳門有一種奶香四溢、酥脆別致的西式甜點,品嚐過的人都由衷地讚嘆其獨特的美味,而這份甜美也深深地刻在每一位遊客的記憶中,這就是享譽盛名的澳門品牌——安德魯蛋撻。