文潔華
我家裡的另一個「桃姐」剛過身了,享年九十四歲,名字叫英姐。
英姐的一生,回答了近日經常被人提起的問題:為甚麼香港女性的平均壽命為全球之冠?大家對於香港人的長壽都百思不得其解。天氣經常潮濕、雨季颱風難以預料、空氣污染、百物騰貴、生活空間狹小,工作壓力過大、精神素質欠佳、文化又淺薄……但再批評下去,還是男男女女活過八十歲者,比比皆是。
香港婆婆許多捱過了二次大戰,丈夫不是在災難中病逝,便是不事生產,她們獨力養活眾子女,其後辛勞成了習慣,練出一副好身手。婆婆們默默耕耘,鬥志頑強,年輕時逆來順受,伴著香港由工業起家,發展至批發和服務至上的城市,她們也就由家庭手工業,轉行做售賣員、清潔工與收拾垃圾紙箱的個體戶,是真正的生存者。這些女生存者大小通吃,身體雖有一堆小毛病,但因運動量而顯得健壯,最喜歡獨立,最怕仰人鼻息。
英姐中年喪夫,女兒也得綴學往新蒲崗當女工,其後結婚生子,英姐也就樂得往好人家處當住家工,更把主人的子女視為己出,因而贏得別人的愛戴。她在我家負責伙食,最會做豉油雞,挺直的腰背在廚房裡活動,在小朋友眼中恍如巨人。
八十高齡時的英姐堅決不進老人院,只是每星期兩次從慈雲山的半間公屋單位裡,踱步到老人中心湊湊熱鬧,知足常樂。據說她因癌病躺床的時候,還是不斷著家人回家,安靜面對自己的死亡。自由、承擔、獨立、自重,是她們心底裡的嚮往,也是維持長壽的素質。
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